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飲食健康

嗜辣愛熱湯 婦女罹患食道癌

嗜辣愛熱湯 婦女罹患食道癌

53歲的楊女士近期體重突然下降2公斤,吃東西覺得吞嚥困難,不僅沒有食慾,連喝水都會嗆到,因此...

好煮意 / 每日菜色 / 食譜參考

勝瓜雲耳炒鮮百合

勝瓜雲耳炒鮮百合

雲耳 50克 勝瓜(絲瓜) 2隻 鮮百合 100克 洋蔥 1隻 蒜頭 2 粒     鹽 半 茶匙 麻油 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 生粉水 適量 ...

鹹酸菜炒牛肉

鹹酸菜炒牛肉

  開胃住家菜 牛肉 200克 / 7 oz 鹹酸菜 80克 西芹 2條 青椒 1隻 紅椒 1隻 薑 2片 糖 半 茶匙 鹽 半 茶匙 生抽 1 茶匙 豆粉 1 茶匙 牛肉略清洗抺乾,切片,加入調味料醃二十分鐘 鹹酸菜浸洗約15分...

todaycookingidea46880

秋冬湯水 / 每日菜色 / 食譜參考

牛蒡排骨湯

牛蒡排骨湯

此湯可增強人體免疫力 牛蒡 2絛 (建議買新鮮) 紅蘿蔔 2絛 粟米 2條 排骨 600克   鹽 少許 胡椒粉 少許 牛蒡清洗乾淨,使用刀背輕刮牛蒡外皮 (牛蒡外皮含有很多藥效成分...

西芹紅蘿蔔洋蔥湯

西芹紅蘿蔔洋蔥湯

 一至二人份量 (城市人易煮營養湯) 紅蘿蔔 4條 (幼身) 西芹 半棵 瘦肉 150克 洋蔥 3個 生薑 2片 鹽 少許 (可省掉) 將所有材料用清水洗淨。 紅蘿蔔去皮後與洋蔥以不規則三角形切塊,西芹切段,生薑刮皮切2片備用。 ...