登入 | 註冊    今日美食自訂廣告    简 体  |  EN     
Menu
RSS
cny2015banner

盤滿缽滿

盤滿缽滿

竹 笙 1 包 冬 菇 5 粒甘 筍 1 條金 菇 1 包 雜 菜 半 杯糖 1 茶 匙 ( 撥 平 匙 面 ) 上 湯 1 / 4 杯 粟 粉 1 茶 匙 ( 撥 平 匙 面 )蠔 油 2 湯 匙 金菇切去尾端,洗淨。竹笙切去頭、尾、...

金雞報喜

金雞報喜

材 料 鮮 雞 1 隻 蔥 2 條 薑 蓉 1 湯 匙 調 味 份 量 鹽 1 茶 匙 酒 1 湯 匙 糖 半 茶 匙 老 抽 半 茶 匙   做法 清 洗 雞 的 內 腔 後 , 以 半 湯 匙 鹽 抹 勻 雞 的 表 面 及 內 腔 , 醃 約 十 分 鐘 。 雞 表 面 及 內 腔 均 抹 上...

好煮意 / 每日菜色 / 食譜參考

魚滑炒椰菜花

魚滑炒椰菜花

鯪魚肉(魚滑) 200克 椰菜花 1棵 薑片 數片     鹽 半湯匙 胡椒粉 少許 生粉 1湯匙 紹酒 1 湯匙   椰菜花切開,浸...

南乳炆豬手

南乳炆豬手

  豬手含有豐富的膠原蛋白質,看似很肥,但脂肪含量遠比肥肉低,並且不含膽固醇。多吃豬手可防止衰老,增強皮膚彈性及韌性。更有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。豬手還有滋養血脈,強健肝腎 。生產後婦女多採做薑醋豬手。豬手有豐富的膠質,對人體很有益處。   ...

todaycookingidea46880

秋冬湯水 / 每日菜色 / 食譜參考

糯米粟栗子紅蘿蔔湯

糯米粟栗子紅蘿蔔湯

  3-4人份量   糯米粟 2條 栗子 80克 紅蘿蔔 1條 瘦肉 400克   鹽  小量(隨口味需要)     瘦肉...

節瓜雪梨湯

節瓜雪梨湯

  2-3人份量 木瓜 1個 瘦肉 200克 雪梨 3個 雪耳 1朵 蜜棗 3粒 水 1公升   木瓜洗淨去皮,切大塊。 雪耳用水泡開,去蒂後,撕碎待用。 雪梨洗乾淨,去芯,切成小塊。 瘦肉洗淨飛水。  煮沸清水,...