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飲食健康

大魚大肉不忌口 小心急性蕁麻疹發作

大魚大肉不忌口 小心急性蕁麻疹發作

過年期間大魚大肉,小心蕁麻疹發作!一名20歲的年輕男子,在除夕夜一連吃了數隻蝦子、螃蟹,當晚雙眼...

好煮意 / 每日菜色 / 食譜參考

梅子蒸排骨

梅子蒸排骨

排骨 400克 梅子 3粒 蔥花 小許 豆腐卜 6粒 糖 半 茶匙 鹽 半 茶匙 生抽 1 茶匙 老抽 1 茶匙 麻油 1 茶匙 豆粉 1 茶匙 排骨洗淨,瀝乾備用 梅子去核洗淨搗碎 排骨,加入鹽、糖、麻油、老抽醃半小時 豆腐卜洗淨,...

鹹酸菜炒牛肉

鹹酸菜炒牛肉

  開胃住家菜 牛肉 200克 / 7 oz 鹹酸菜 80克 西芹 2條 青椒 1隻 紅椒 1隻 薑 2片 糖 半 茶匙 鹽 半 茶匙 生抽 1 茶匙 豆粉 1 茶匙 牛肉略清洗抺乾,切片,加入調味料醃二十分鐘 鹹酸菜浸洗約15分...

todaycookingidea46880

秋冬湯水 / 每日菜色 / 食譜參考

西芹紅蘿蔔洋蔥湯

西芹紅蘿蔔洋蔥湯

 一至二人份量 (城市人易煮營養湯) 紅蘿蔔 4條 (幼身) 西芹 半棵 瘦肉 150克 洋蔥 3個 生薑 2片 鹽 少許 (可省掉) 將所有材料用清水洗淨。 紅蘿蔔去皮後與洋蔥以不規則三角形切塊,西芹切段,生薑刮皮切2片備用。 ...

糯米粟栗子紅蘿蔔湯

糯米粟栗子紅蘿蔔湯

  3-4人份量   糯米粟 2條 栗子 80克 紅蘿蔔 1條 瘦肉 400克   鹽  小量(隨口味需要)     瘦肉...