## 醋溜魚片 [魚鮮料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish.html) 2007年10月09日 [![food-tt-20000131a-v01.jpg (27536 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000131a-v01.jpg)](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish/177-fna177.html)材 料 青 衣 （ 切 片 ） 一 斤 薑 茸 白 醋 鷹 粟 粉 配 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTc3OmZuYTE3NyZjYXRpZD0yNDE=) ## 椒鹽三文魚頭 [魚鮮料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish.html) 2007年10月09日 [![food-tt-20000131a-c01.jpg (20458 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000131a-c01.jpg)](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish/176-fna176.html)三 文 魚 的 美 味 你 會 嚐 過 ， 但 魚 頭 的 美 味 你 可 能 少 吃 ， 因 它 都 幾 肥 美 的 ， 用 鹽 燒 的 方 法 ， 它 就 較 為 沒 那 麼 肥 膩 ， 是 佐 酒 的 佳 餚 。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTc2OmZuYTE3NiZjYXRpZD0yNDE=) ## 當歸黃耆虱目魚 [魚鮮料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish.html) 2007年10月09日 [![](https://www.foodno1.com/forum/images/fno1/no-image.png)](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish/172-fna172.html)材 料 當 歸 1 片 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTcyOmZuYTE3MiZjYXRpZD0yNDE=) ## 白豆角炆鱲魚 No.1 Admin[魚鮮料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish.html) 2007年10月09日 - [ 855 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/855-system.html) - [ 炆魚 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E7%82%86%E9%AD%9A.html) - [ 白豆角 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E7%99%BD%E8%B1%86%E8%A7%92.html) [![家常白豆角炆鱲魚](https://foodno1.com/images/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-seafood/image/food-tt-20000408a01.jpg)](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish/169-fna169.html)家常白豆角炆鱲魚屋企普通煮飯人 🍱 500+ 原型食材園主料：鱲魚（鯛魚） 1 條、白豆角（長豆角） 1/2 斤配料：蒜頭（大蒜） 2 粒、薑（生薑） 2 片調味與芡汁：酒 1 茶匙、生抽（淡醬油） 1 茶匙、生粉（太白粉） 少許、鹽與糖各少許、清水 2/3 杯🎬 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTY5OmZuYTE2OSZjYXRpZD0yNDE=) ## 豉汁蒸魚頭 [魚鮮料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish.html) 2007年10月09日 - [ 蒸魚 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E8%92%B8%E9%AD%9A.html) - [ 豉汁 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E8%B1%89%E6%B1%81.html) - [ 魚頭 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%AD%9A%E9%A0%AD.html) [![food-tt-20000422b01.jpg (32687 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-seafood/image/food-tt-20000422b01.jpg)](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish/168-fna168.html)材料魚 頭 1 個薑 絲 1 湯 匙紅 椒 絲 1 湯 匙調味料糖 1 / 2 茶 匙 生 抽 1 茶 匙酒 1 茶 匙生 粉 少 許豆 豉 1 湯 匙 蒜 蓉 1 茶 匙做法魚 頭 清 除 魚 鰓 ， 洗 淨 抹 乾 ， 斬 成 細 塊 ， 加 入 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTY4OmZuYTE2OCZjYXRpZD0yNDE=) ## 粟米魚塊 [魚鮮料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish.html) 2007年10月09日 [![food-tt-20000425b01.jpg (14251 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-seafood/image/food-tt-20000425b01.jpg)](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish/167-fna167.html)材料 魚 肉 十 二 兩 蛋 白 二 隻 調味份量 鹽 1/2 茶 匙 生 粉 2 茶 匙 麻 油 少 許 胡 椒 粉 少 許 雞 蛋 1 隻 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTY3OmZuYTE2NyZjYXRpZD0yNDE=) ### 下級分類 ### [ 快手菜 / 簡易料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 文章數: 209 ### [ 時蔬鮮果](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type.html) 文章數: 141 ### [ 魚鮮料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/fish.html) 文章數: 91 ### [ 雞鴨鵝料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type.html) 文章數: 75 ### [ 海鮮料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/seafood-type.html) 文章數: 103 ### [ 豬肉料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/pork-type.html) 文章數: 119 ### [ 牛肉料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/beef-type.html) 文章數: 54 ### [ 羊肉料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/lamb-type.html) 文章數: 6 ### [ 調味料 & 食材](https://foodno1.com/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E7%B8%BD%E8%A6%BD/236-hingredients.html) 文章數: 15 ### [ 涼拌菜 / 前菜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/appetizers.html) 文章數: 28 ### [ 各式飯類 ](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/rice.html) 文章數: 59 ### [ 粉麵天地](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle.html) 文章數: 91 ### [ 粥品精選](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/congee.html) 文章數: 31 ### [ 小食甜點](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/dessert.html) 文章數: 54 ### [ 年菜盛宴](https://foodno1.com/ch-dishes-menu-2/cny-menu.html) 文章數: 52 第 71 頁 共 189 頁 - 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