## **《855 系統介紹》** **855 系統**是 FoodNo1 以「華人飲食 × 生活八味 × 五行五色」為核心所建立的 **全新飲食理解框架**。 系統集合日常食材、烹飪方法、味道層次、身體不適的小訊號等多個角度，目標是讓讀者更容易 **找菜、識菜、懂吃、吃得舒服**。 855 系統包含以下主要館區： - **食材圖書館**：收錄接近 500 種常用食材，全面整理家常食材的外觀、味道、料理方法、五行五色、八味層、日常功用， 讓你識得更用得其所。 - **唔舒服（**小不舒服**）圖書館**：整理 33 種生活常見的「身體不適訊號」，並連結個人自選合適的料理建議（**非醫療建議，只屬日常飲食參考**）。 - **香料調味館**：介紹香料特性、搭配邏輯、風味結構，讓家常菜味道更穩定、更好吃。 - **料理技法館**：整合中式入廚技巧、刀工、火候、處理與味道平衡邏輯，幫你建立由「識食材 → 用食材 → 自己創作味道」的能力。 - **味道 × 五行 × 顏色核心文章**：解釋 855 背後的思想邏輯， 從感覺、色彩、平衡感出發，建立一套屬於華人家庭的味道地圖。 855 系統的精神很簡單： **讓你熟悉的食材，煮出最合適自己的味道。** Featured## 煉奶 (Condensed milk) Food No.1[食物園 (食材500+)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 飲品 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%B2%E5%93%81.html) [![煉奶 Condensed milk](https://foodno1.com/images/ingredients/85500142condensed-milk.jpg)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo/4918-85500142condensed-milk.html)煉奶帶濃厚奶香與明顯甜味，常用於奶茶、麵包、甜品與醬料，是經典甜味奶類配料之一。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkxODo4NTUwMDE0MmNvbmRlbnNlZC1taWxrJmNhdGlkPTI3Nw==) Featured## 椰青水 (Coconut water) Food No.1[食物園 (食材500+)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 飲品 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%B2%E5%93%81.html) [![椰青水 Coconut water](https://foodno1.com/images/ingredients/85500143coconut-water.jpg)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo/4919-85500143coconut-water.html)椰青水清甜爽口，帶自然椰香與輕盈口感，常作直接飲用、甜品配搭與清爽飲品基底。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkxOTo4NTUwMDE0M2NvY29udXQtd2F0ZXImY2F0aWQ9Mjc3) Featured## 黑咖啡 (Black coffee) Food No.1[食物園 (食材500+)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 飲品 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%B2%E5%93%81.html) [![黑咖啡 Black coffee](https://foodno1.com/images/ingredients/85500144black-coffee.jpg)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo/4920-85500144black-coffee.html)黑咖啡帶濃郁咖啡香與微苦尾韻，常作日常熱飲、凍飲與甜品配搭基底，是經典飲品之一。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkyMDo4NTUwMDE0NGJsYWNrLWNvZmZlZSZjYXRpZD0yNzc=) Featured## 奶茶 (Milk tea) Food No.1[食物園 (食材500+)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 飲品 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%B2%E5%93%81.html) [![奶茶 Milk tea](https://foodno1.com/images/ingredients/85500145milk-tea.jpg)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo/4921-85500145milk-tea.html)奶茶帶茶香與奶香平衡口感，常見於港式飲品、茶餐廳配搭與日常熱飲凍飲，是極具代表性的經典飲品。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkyMTo4NTUwMDE0NW1pbGstdGVhJmNhdGlkPTI3Nw==) Featured## 杏仁 (Almonds) Food No.1[食物園 (食材500+)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 堅果 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E5%A0%85%E6%9E%9C.html) [![杏仁 Almonds](https://foodno1.com/images/ingredients/85500136almonds.jpg)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo/4912-85500136almonds.html)杏仁帶清香堅果味與微微甘甜，常用於甜品、飲品、糕點與果仁配搭料理，是日常常見的果仁食材之一。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkxMjo4NTUwMDEzNmFsbW9uZHMmY2F0aWQ9Mjc3) Featured## 開心果 (Pistachio) Food No.1[食物園 (食材500+)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 2026年3月17日 - [ 食材 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A3%9F%E6%9D%90.html) - [ 堅果 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E5%A0%85%E6%9E%9C.html) [![開心果 Pistachio](https://foodno1.com/images/ingredients/85500137pistachio.jpg)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo/4913-85500137pistachio.html)開心果帶獨特堅果香與微甜口感，常見於甜品、雪糕、糕點與果仁小食，色澤與風味都很有辨識度。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDkxMzo4NTUwMDEzN3Bpc3RhY2hpbyZjYXRpZD0yNzc=) ### 下級分類 ### [ 食物園 (食材500+)](https://foodno1.com/855-system/food-zoo.html) 文章數: 514 [](#category-277) ### [ 蔬菜類](https://foodno1.com/855-system/food-zoo/283-vegetables-library.html) 文章數: 18 ### [ 水果類](https://foodno1.com/855-system/food-zoo/300-fruits-library.html) 文章數: 2 ### [ 33種《日常小不舒服》](https://foodno1.com/855-system/daily-nfw33.html) 文章數: 33 第 63 頁 共 92 頁 - [](https://foodno1.com/855-system.html) - [](https://foodno1.com/855-system.html?start=366) - [ 58 ](https://foodno1.com/855-system.html?start=342) - [ 59 ](https://foodno1.com/855-system.html?start=348) - [ 60 ](https://foodno1.com/855-system.html?start=354) - [ 61 ](https://foodno1.com/855-system.html?start=360) - [ 62 ](https://foodno1.com/855-system.html?start=366) - 63 - [ 64 ](https://foodno1.com/855-system.html?start=378) - [ 65 ](https://foodno1.com/855-system.html?start=384) - [ 66 ](https://foodno1.com/855-system.html?start=390) - [ 67 ](https://foodno1.com/855-system.html?start=396) - [](https://foodno1.com/855-system.html?start=378) - [](https://foodno1.com/855-system.html?start=546)