![soup library icon](https://foodno1.com/images/soup/soup-library-icon.png) FoodNo1 探尋中華滋補湯水的源頭。我們以「855 自然飲食密碼」，從八味、五色與五行的智慧出發，整理出四季湯水的配搭精要。結合 500+ 款食材指南的自然對應，助你深入理解食材屬性，掌握均衡配搭方向，為家人守護這份傳承不息、溫潤滋補的家常滋味。

[ 往下拉出湯水食譜分類選擇](https://foodno1.com/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=210)：

##  五味中和湯

食神[四季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1549-fna1549.html)生津補氣血藥 材 湯 水 在 香 港 很 受 歡 迎 ， 特 別 是 補 益 及 味 道 一 樣 好 的 食 療 。 六 味 地 黃 湯 味 苦 澀 ， 配上 足 夠 的 肉 鮮 味 和 甜 味 ， 不 失 是 上 佳 補 品 ， 所 以 現 時 補 益 藥 之 中 ， 六 味 地 黃 湯 是 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0OTpmbmExNTQ5JmNhdGlkPTE1Nw==)

##  鴛鴦菜豆羹

食神[四季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1548-fna1548.html)潤腸胃近 代 無 論 世 界 各 地 都 有 特 色 湯 羹 或 補 湯 ， 除 中 國 湯 水 之 外 ， 西 洋 湯 水 用 濃 馥 方 法 ， 一樣 有 好 湯 味 和 滋 補 。 葡 國 菜 的 雜 菜 絲 湯 近 似 潮 州 菜 的 素 菜 ， 但 用 的 是 忌 廉 湯 ， 算 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0ODpmbmExNTQ4JmNhdGlkPTE1Nw==)

##  白果合桃湯

食神[四季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1547-fna1547.html)固腎補肺白 果 樹 香 港 很 少 ， 在 韓 國 和 日 本 的 路 旁 卻 種 植 了 很 多 白 果 樹 ， 猶 如 香 港 的 紫 荊 花 及 榕樹 一 樣 。 白 果 是 固 腎 補 肺 的 食 品 ， 食 味 廣 受 食 家 歡 迎 ； 白 果 腐 竹 糖 水 潤 肺 又 潤 膚 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0NzpmbmExNTQ3JmNhdGlkPTE1Nw==)

##  毛桃生髮烏髮湯

食神[四季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1546-fna1546.html)固腰補腎頭 髮 對 儀 容 影 響 很 大 ， 特 別 是 年 青 頹 頭 ， 形 成 的 因 素 包 括 用 腦 過 度 、 先 天 遺 傳 或 洗 頭 水 太 霸 道 等 等 。 廿 年 前 有 一 種 風 行 一 時 的 名 牌 洗 頭 水 ， 專 去 頭 皮 的 ， 我 的 朋 友 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0NjpmbmExNTQ2JmNhdGlkPTE1Nw==)

##  蠔燉湯

食神[四季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1545-fna1545.html)固腰補腎蠔是 很 好 味 的 食 品 ， 可 惜 近 年 香 港 蠔 多 數 被 污 染 ， 流 浮 山 一 帶 蠔 田 出 產 的 大 生 蠔 市 值三 幾 十 元 一 斤 。 外 來 的 蠔 水 質 和 品 質 都 有 管 制 ， 食 用 比 較 安 全 ， 法 國 人 食 生 蠔 更 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0NTpmbmExNTQ1JmNhdGlkPTE1Nw==)

##  素翅湯羹

食神[四季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1544-fna1544.html)滋補有益又便宜食 物 價 格 因 需 求 而 定 ， 米 很 多 年 洩 有 加 價 ， 今 年 才 加 幾 毫 子 一 斤 ； 雪 耳 二 十 幾 年 前 身價 比 木 耳 、 雲 耳 貴 近 倍 ， 現 時 因 產 量 多 而 降 價 ， 竹 笙 自 從 培 植 貨 面 世 之 後 ， 連 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0NDpmbmExNTQ0JmNhdGlkPTE1Nw==)

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### [ 季節養生湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup.html) 文章數: 52

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### [ 清熱湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/refit-soup-1.html) 文章數: 31

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### [ 功能湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/featured-soups-1.html) 文章數: 11

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### [ 春秋湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 文章數: 9

### [ 夏季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 文章數: 29

### [ 秋冬湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 文章數: 18

### [ 時令住家湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-home-soup.html) 文章數: 16

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