--- title: "湯水泉 - FoodNo1.com" description: "要飲湯便返屋企? 阿仔回家飲湯! 記得飲湯! 想煲什麼湯, 在此( 今日美食 Food No.1 自1999至今累積了4千多食譜及飲食文章, 快來尋找到煮食的想法...) 找湯水食譜!" url: "https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=384" date: "2026-06-22T11:25:57+00:00" language: "zh-TW" --- ![soup library icon](https://foodno1.com/images/soup/soup-library-icon.png) FoodNo1 探尋中華滋補湯水的源頭。我們以「855 自然飲食密碼」，從八味、五色與五行的智慧出發，整理出四季湯水的配搭精要。結合 500+ 款食材指南的自然對應，助你深入理解食材屬性，掌握均衡配搭方向，為家人守護這份傳承不息、溫潤滋補的家常滋味。 [ 往下拉出湯水食譜分類選擇](https://foodno1.com/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=210)： MOD\_CATEGORIES\_LIST\_SELECT\_CATEGORY 湯水泉 | 煲湯圖書館 ## 滋補螺湯 食神 [夏季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![foodno1-signoff](https://foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1519-fna1519.html)去濕滋補 現 時 響 螺 非 常 昂 貴 ， 二 百 多 元 一 斤 響 螺 ， 去 殼 之 後 只 剩 四 成 ， 可 以 「 片 」 出 螺 肉 約 一 兩 ， 所 以 要 由 刀 章 好 的 廚 師 操 刀 ， 形 成 響 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUxOTpmbmExNTE5JmNhdGlkPTEzNA==) ## 紫茄子醒腦湯 食神 [夏季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![foodno1-signoff](https://foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1518-fna1518.html)夏 天 除 芥 菜 和 莧 菜 合 時 之 外 ， 瓜 亦 是 主 要 菜 蔬 食 品 。 近 年 市 面 上 流 行 台 灣 勝 瓜 ， 溫 室 貨 比 較 嫩 滑 、 清 甜 。 在 夏 季 裡 ， [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUxODpmbmExNTE4JmNhdGlkPTEzNA==) ## 百果除斑湯 食神 [夏季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![tcm-declare562.gif](https://foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif")](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1517-fna1517.html)夏日護膚湯水 女 性 最 注 重 皮 膚 和 容 顏 ， 特 別 是 膚 色 白 中 透 紅 的 優 質 皮 膚 ， 如 果 在 夏 日 飲 食 不 善 又 多 曬 陽 光 ， 很 易 患 上 滿 身 斑 點 。 近 代 人 特 別 是 西 方 人 喜 曬 陽 光 ， 除 易 患 上 陽 光 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUxNzpmbmExNTE3JmNhdGlkPTEzNA==) ## 三色豆黃鱔湯 食神 [夏季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![foodno1-signoff](https://foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1516-fna1516.html)夏日滋補 夏 日 炎 炎 ， 最 好 有 一 杯 清 涼 的 飲 品 在 手 。 凍 飲 之 中 最 解 渴 和 開 胃 的 是 酸 梅 湯 ， 古 老 的 配 方 用 甘 草 、 烏 梅 及 山 楂 加 糖 煲 水 ， 冷 藏 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUxNjpmbmExNTE2JmNhdGlkPTEzNA==) ## 魚露酒煮肉湯 食神 [夏季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![foodno1-signoff](https://foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1515-fna1515.html)夏 日 容 易 疲 勞 ， 因 出 汗 多 及 食 物 清 淡 未 被 吸 收 ， 所 以 夏 日 湯 水 除 清 熱 解 暑 之 外 ， 還 要 間 中 清 補 五 臟 ， 特 別 是 在 烈 日 之 下 工 作 或 遊 戲 ， 失 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUxNTpmbmExNTE1JmNhdGlkPTEzNA==) ## 老黃瓜煲黃鱔 食神 [夏季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![foodno1-signoff](https://foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1514-fna1514.html)夏 天 食 物 之 中 以 瓜 為 主 食 ， 解 暑 消 熱 的 冬 瓜 最 清 淡 的 煲 湯 方 法 是 連 皮 煲 蔥 菜 和 潮 式 煲 菜 脯 ， 貴 重 一 點 的 海 味 冬 瓜 盅 ， 冬 瓜 盅 燉 鮑 翅 ， 都 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUxNDpmbmExNTE0JmNhdGlkPTEzNA==) ### 下級分類 ### [ 季節養生湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup.html) 文章數: 52 ### [ 簡易湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/handysoup.html) 文章數: 54 ### [ 瓜菜湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/soup-vegimelon.html) 文章數: 49 ### [ 清熱湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/refit-soup-1.html) 文章數: 31 ### [ 保健湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/replenish-soup-1.html) 文章數: 22 ### [ 滋補養生湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup.html) 文章數: 43 ### [ 功能湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/featured-soups-1.html) 文章數: 11 ### [ 魚湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/fish-soup-2.html) 文章數: 24 ### [ 雞湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/chicken-soup.html) 文章數: 9 ### [ 豬肉湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/pork-soup-1.html) 文章數: 16 ### [ 海味湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/seafood-soup-2.html) 文章數: 15 ### [ 四季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 文章數: 29 ### [ 春秋湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 文章數: 9 ### [ 夏季湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 文章數: 29 ### [ 秋冬湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 文章數: 18 ### [ 時令住家湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-home-soup.html) 文章數: 16 第 65 頁 共 73 頁 - [ ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog) - [ ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=378) - [ 60 ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=354) - [ 61 ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=360) - [ 62 ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=366) - [ 63 ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=372) - [ 64 ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=378) - 65 - [ 66 ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=390) - [ 67 ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=396) - [ 68 ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=402) - [ 69 ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=408) - [ ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=390) - [ ](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=432) ## 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