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秋冬湯水

西洋菜蜜

清涼潤

西 洋 菜 到 了 立 冬 開 始 最 靚 , 在 水 中 生 長 , 食…

看全文:>>西洋菜蜜

補益佳

涼 風 一 起 , 補 品 和 火 鍋 便 登 場 , 補 品 要 懂 配 搭…

看全文:>>八寶湯灼牛展

便宜補品

羊 是 秋 冬 季 之 最 佳 補 品 , 但 很 多 人 怕 羊 羶 味…

看全文:>>清湯羊頭蹄

胡椰羊肉湯

又補又潤

海 南 菜 中 最 出 色 的 是 東 山 羊 , 連 羊 皮 生 灼 ,…

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洋參石斛烏雞湯

 

 

  • 洋參10克
  • 石斛15克
  • 烏骨雞750克
  • 豬月展200克
  • 枸子10克…

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花旗參、遼參燉老雞

 

  • 發好的遼參2條
  • 花旗參片10克
  • 老雞500克
  • 豬月展150克
  • 老薑5克
  • 紅棗4粒

  • 食…

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靈芝山龜豬月展湯

 

  • 靈芝20克
  • 山龜1只約750克
  • 豬月展200克
  • 枸子5克
  • 黨參10克
  • 雞腳100克
  • 老薑5…

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五指毛桃淡菜燉老雞

 

  • 老雞 750克
  • 瘦肉 200克
  • 淡菜 100克
  • 五指毛桃 100克
  • 老薑 5克…

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