--- title: "滋陰養中排骨湯 - FoodNo1.com" description: "產 後 欠 補 營 養 不 良 ， 四 肢 疲 倦 ， 食 慾 不 佳 ， 可 用 黃 豆 煲 排 骨 湯 食 用 ， 湯 中 的 黃 豆 有 「 植 物 用 」 之 稱 ， 而 排 骨 則 有 滋 陰 補 肌 功 能 ， 兼 且 補 而 不 燥 ， 最 適 宜 坐 月 婦 飲 用" url: "https://foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes/662-fna662.html" date: "2026-06-05T00:49:27+00:00" language: "zh-TW" --- # 滋陰養中排骨湯 [孕婦 & 產後湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes.html) 2007年10月11日 點擊數: 18243 #### 產後湯水 / 坐月湯水 ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/182fc-a/image/s182fc-a21.jpg) 產 後 欠 補 營 養 不 良 ， 四 肢 疲 倦 ， 食 慾 不 佳 ， 可 用 黃 豆 煲 排 骨 湯 食 用 ， 湯 中 的 黃 豆 有 「 植 物 用 」 之 稱 ， 而 排 骨 則 有 滋 陰 補 肌 功 能 ， 兼 且 補 而 不 燥 ， 最 適 宜 坐 月 婦 飲 用 。 #### 材 料： - 水 1 0 碗 - 排 骨（汆水）1 0 兩 - 黃 豆 2 兩 #### 調 味 料： - 薑 2 片 - 鹽 1 茶 匙 ( 撥 平 匙 面 ） #### 做 法： ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/182fc-a/image/s182fc-a22.jpg) 1 ) 薑 去 皮 ， 切 片 。 ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/182fc-a/image/s182fc-a23.jpg) 2\) 黃 豆 用 乾 鑊 炒 片 刻 ， 用 清 水 洗 淨 。 ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/182fc-a/image/s182fc-a04.jpg) 3\) 將 所 有 材 料 洗 淨 放 入 煲 內 煲 滾 ， 再 用 文 火 煲 1 1 / 2 小 時 ， 落 鹽 即 成 。 **排 骨** 味 甘 ， 鹹 ， 性 微 寒 ， 有 強 筋 骨 ， 滋 陰 補 肌 功 用 。 **黃 豆** 又 名 大 豆 ， 性 平 ， 味 甘 。 有 養 中 益 脾 ， 消 腫 潤 燥 作 用 。 \*\***免責聲明**\*\* 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容，僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明：食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。 - [ 產後湯水 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E7%94%A2%E5%BE%8C%E6%B9%AF%E6%B0%B4.html) - [ 湯水 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/soup.html) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes/662-fna662.html#person", "url": "https://foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "湯水泉", "item": "https://foodno1.com/all-soup-daquan.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "孕婦產後湯水", "item": "https://foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "滋陰養中排骨湯", "item": "https://foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes/662-fna662.html" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "滋陰養中排骨湯", "image": "https://foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "保健食譜, 孕婦食譜, 滋陰養中排骨湯, 湯水, 產後湯水, 坐月湯水,煲湯圖書館,湯水泉,孕婦湯水,產後調理,補氣湯,養血湯", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "滋陰養中排骨湯", "recipeIngredient": [ "材 料：", "水 1 0 碗", "排 骨（汆水）1 0 兩", "黃 豆 2 兩", "調 味 料：", "薑 　 2 片", "鹽 1 茶 匙 ( 撥 平 匙 面 ）", "做 法：", " ", "1 ) 薑 去 皮 ， 切 片 。", "2)  黃 豆 用 乾 鑊 炒 片 刻 ， 用 清 水 洗 淨 。", "3)  將 所 有 材 料 洗 淨 放 入 煲 內 煲 滾 ， 再 用 文 火 煲 1 1 / 2 小 時 ， 落 鹽 即 成 。", " ", "排 骨 味 甘 ， 鹹 ， 性 微 寒 ， 有 強 筋 骨 ， 滋 陰 補 肌 功 用 。", "黃 豆 又 名 大 豆 ， 性 平 ， 味 甘 。 有 養 中 益 脾 ， 消 腫 潤 燥 作 用 。", " ", "{module 140}", " " ], "recipeInstructions": [ "材 料：", "水 1 0 碗", "排 骨（汆水）1 0 兩", "黃 豆 2 兩", "調 味 料：", "薑 　 2 片", "鹽 1 茶 匙 ( 撥 平 匙 面 ）", "做 法：", " ", "1 ) 薑 去 皮 ， 切 片 。", "2)  黃 豆 用 乾 鑊 炒 片 刻 ， 用 清 水 洗 淨 。", "3)  將 所 有 材 料 洗 淨 放 入 煲 內 煲 滾 ， 再 用 文 火 煲 1 1 / 2 小 時 ， 落 鹽 即 成 。", " ", "排 骨 味 甘 ， 鹹 ， 性 微 寒 ， 有 強 筋 骨 ， 滋 陰 補 肌 功 用 。", "黃 豆 又 名 大 豆 ， 性 平 ， 味 甘 。 有 養 中 益 脾 ， 消 腫 潤 燥 作 用 。", " ", "{module 140}", " " ], "nutrition": { "@type": "NutritionInformation", "calories": "材 料： 水 1 0 碗 排 骨（汆水）1 0 兩 黃 豆 2 兩 調 味 料： 薑 　 2 片 鹽 1 茶 匙 ( 撥 平 匙 面 ） 做 法：   1 ) 薑 去 皮 ， 切 片 。 2)  黃 豆 用 乾 鑊 炒 片 刻 ， 用 清 水 洗 淨 。 3)  將 所 有 材 料 洗 淨 放 入 煲 內 煲 滾 ， 再 用 文 火 煲 1 1 / 2 小 時 ， 落 鹽 即 成 。   排 骨 味 甘 ， 鹹 ， 性 微 寒 ， 有 強 筋 骨 ， 滋 陰 補 肌 功 用 。 黃 豆 又 名 大 豆 ， 性 平 ， 味 甘 。 有 養 中 益 脾 ， 消 腫 潤 燥 作 用 。   {module 140}  " }, "video": { "@type": "VideoObject", "name": "滋陰養中排骨湯", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://foodno1.com/", "contentUrl": "https://foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes/662-fna662.html?markdown=1", "uploadDate": "2007-10-11T04:20:00-04:00" }, "datePublished": "2007-10-11T04:20:00-04:00", "dateCreated": "2007-10-11T04:20:00-04:00", "dateModified": "2018-09-03T04:51:18-04:00" } ```