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title: "田七烏雞湯 - FoodNo1.com"
description: "分 娩 時 身 體 大 量 失 血 ， 又 欠 進 補 ， 就 會 脾 腎 兩 虛 ， 面 黃 乏 力 ， 要 調 理 好 身 體 ， 就 要 經 常 飲 用 滋 補 湯 水 。 產 婦 飲 田 七 烏 雞 湯 ， 當 能 收 強 心 補 血 ， 袪 瘀 止 血 的 作 用 ， 裨 益 身 心 ， 神 采 再 現 。"
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date: "2026-06-05T00:51:14+00:00"
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#  田七烏雞湯

  [孕婦 & 產後湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes.html)    2007年10月11日    點擊數: 26136

#### 產後湯水

![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/197fc-a/image/197fc-a0401.jpg)

分娩時身體大量失血，又欠進補，就會脾腎兩虛，面黃乏力，要調理好身體，就要經常飲用滋補湯水。產婦飲田七烏雞湯，當能收強心補血，袪瘀止血的作用，裨益身心，神采再現。

#### 材 料

烏 雞（ 竹 絲 雞 ）── 1 隻
南 棗 ── 6 粒
陳 皮 ── 1 塊
田 七 ── 4 錢
水 ── 6 碗

#### 調 味 料

鹽 ── 1 茶 匙 （ 撥 平 匙 面 ）

#### 製 作 過 程

![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/197fc-a/image/197fc-a0402.jpg)

１ 南 棗 用 水 浸 洗 ， 烏 雞 切 洗 ， 切 去 雞 尾 。

![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/197fc-a/image/197fc-a0403.jpg)

２ 田 七 砸 碎 ， 連 同 其 他 已 洗 淨 的 材 料 一 併 放 入 燉 盅 內 ， 隔 水 燉 4 小 時 ， 落 鹽 調 味 ， 便 可 飲 用 。

#### 貼 士

＊ 田 七 表 皮 黑 而 有 光 澤 屬 正 貨 ， 表 皮 白 則 是 移 種 品 種 。
＊ 烏 雞 又 名 竹 絲 雞 ， 田 七 煲 湯 有 食 療 作 用 ， 可 益 陰 補 血 ， 兼 且 補 而 不 燥 。

#### 禁 忌

＊ 孕 婦 不 宜 飲 用 田 七 烏 雞 湯 。

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