--- title: "竹絲雞黃花當歸湯 - FoodNo1.com" description: "婦 女 產 後 元 氣 缺 損 ， 不 作 進 補 ， 每 每 引 致 身 體 毛 病 叢 生 ， 而 飲 用 竹 絲 雞 黃 花 當 歸 湯 ， 則 可 養 血 養 陰 ， 健 脾 補 虛 ， 是 產 婦 理 想 的 進 補 湯 水 ..." url: "https://foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes/765-fna765.html" date: "2026-06-13T08:52:51+00:00" language: "zh-TW" --- # 竹絲雞黃花當歸湯 [孕婦 & 產後湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes.html) 2007年10月11日 點擊數: 39401 #### 產後湯水 ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/174fc-a/image/174fc-a05.jpg) ### 健脾補虛 婦 女 產 後 元 氣 缺 損 ， 不 作 進 補 ， 每 每 引 致 身 體 毛 病 叢 生 ， 而 飲 用 竹 絲 雞 黃 花 當 歸 湯 ， 則 可 養 血 養 陰 ， 健 脾 補 虛 ， 是 產 婦 理 想 的 進 補 湯 水 。 ![fno1-materials.png](https://foodno1.com/images/menu/fno1-materials.png) - 竹絲雞（又名烏雞） 1隻 - 黃花 1 兩 - 當歸半兩 - 紅棗（去核） 3 粒 ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/174fc-a/image/174fc-a10.jpg) ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/174fc-a/image/174fc-a11.jpg) 黃花 1 兩 當歸半兩 ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/174fc-a/image/174fc-a12.jpg) ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/174fc-a/image/174fc-a13.jpg) 紅棗（去核） 3 粒 竹絲雞（又名烏雞） 1隻 ![fno1-spice.png](https://foodno1.com/images/menu/fno1-spice.png) ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/174fc-a/image/174fc-a14.jpg) - 薑 2 片 - 鹽 1 茶 匙 （ 撥 平 匙 面 ![fno1-method.png](https://foodno1.com/images/menu/fno1-method.png) ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/174fc-a/image/174fc-a15.jpg) 1\) 竹 絲 雞 去 毛 ， 去 內 臟 ， 洗 淨 斬 件 。 ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/174fc-a/image/174fc-a16.jpg) 2 ) 將 雞 件 放 入 水 中 ， 煮 滾 後 撈 起 備 用 。 ![](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/174fc-a/image/174fc-a17.jpg) 3\) 將 所 有 材 料 洗 淨 ， 放 入 煲 中 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 3 小 時 ， 調 味 後 即 可 飲 用 。 ![fno1-tips.png](https://foodno1.com/images/menu/fno1-tips.png) **當 歸** : 當 歸 能 增 加 血 液 循 環 ， 產 生 新 血 ， 對 於 一 切 之 血 氣 衰 弱 病 症 ， 最 為 見 效 ， 是 補 藥 中 之 主 要 藥 材 。 **黃 花** : 功 能 益 元 氣 ， 補 虛 壯 脾 ， 配 以 肉 類 煮 燉 ， 更 為 有 益 ， 是 虛 不 受 補 者 最 適 宜 飲 用 的 滋 補 湯 水 。 **禁 忌** : 濕 熱 和 外 感 發 熱 者 不 宜 飲 這 款 竹 絲 雞 黃 花 當 歸 湯 。 \*\***免責聲明**\*\* 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容，僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明：食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。 ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes/765-fna765.html#person", "url": "https://foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. 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