#  清補涼瘦肉湯

[瓜菜湯](https://foodno1.com/all-soup-daquan/soup-vegimelon.html) 2007年10月10日  點擊數: 26133

### ![urc2020080103](https://foodno1.com/images/soup/urc2020080103.jpg)

### 功效 : 養陰生津、滋陰潤肺、健脾祛濕、有清熱氣、補元氣的功效

### 材 料

瘦 肉 8 兩
 陳 皮 1 / 4 個
 清 補 涼 湯 包 1 包 (成份 : 百合、玉竹、蓮子、茨實、淮山、北沙參、洋薏米、圓肉/龍眼肉等。)

![urc2020080101](https://foodno1.com/images/soup/urc2020080101.jpg)

### 做法

1. 豬 肉 出 水 ， 並 用 清 水 洗 淨 ， 切 大 塊 。
2. 陳 皮 浸 軟 。
3. 陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。

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