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香煎豆腐芙蓉蛋

在香港,很多時午餐外食也會吃芙蓉蛋飯,在家中煮,不妨一試"香煎豆腐芙蓉蛋".

3人份 / 20分鐘

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香辣芋頭燜雞

香滑美味的住家菜。而芋頭有益脾胃調中氣作用,而芋汁因帶黏滯,有胃病者不宜吃。

份量: 3人

材 料

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乾炒通粉

在家中很易料理的澳門聞名"乾炒通粉", 方便易煮, 可作早餐, 下午茶, 簡單晚餐...不妨試試!

2人份

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鮮露乾煎蝦

一款非常簡單易煮又好味的家常菜, 需時約 15 分鐘便是一度極美味的乾煎蝦.

需時約 15 分鐘

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香橙雞扒


遇到橙正又甜時,可考慮這道香橙煎雞扒,單看便已令人有食慾及開胃。

準備+烹調時間: 約15~25 分鐘

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肉片炒芥蘭

芥蘭炒牛肉在外食菜館是道點菜率極高的熱門菜,在家煮,變一下口味用豬肉片炒芥蘭。

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鹹蛋豆腐蒸水蛋

 

Salty egg, Tofu steamed Eggs

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蒜片蒸三文魚

Steamed Salmon with Garlic

魚只要用蒜頭就可提昇香氣,再淋上醬油和香油調味,媲美餐廳級的蒸魚便可輕易在家完成!

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