住家菜 / 家常菜 食譜

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木耳

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  • 消除血栓:抗血小板凝聚,減低血液凝塊,降血脂,改善血管硬化
  • 抗癌作用:木耳多醣體、維他命D3
  • 預防骨質疏鬆:維他命D3
  • 治療失眠:含磷可補腦,鎮靜神經,抗焦慮
  • 滋潤皮膚:含胺基酸和植物膠質

不可生食,必須晒乾泡水後再煮食

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