# 天氣漸熱暢飲含糖飲料 小心引起痛風 No.1 Admin[飲食健康](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health.html) 2016年4月07日 點擊數: 2601 免費試看進度**4／10** 免費建立帳戶，可再看100款家常食譜 使用 Google 快速登入，毋須另設密碼。 [免費登入／建立帳戶](https://foodno1.com/login_register.html) ![](https://foodno1.com/images/obhealthno1/2016-04/5964bdaf9b.jpeg) 1位高齡88歲的阿嬤，身體硬朗，但某次和家人聚餐又喝果汁飲料，半夜竟引發痛風，胡宗慶, 衛生福利部豐原醫院免疫風濕科主任談起母親有點心疼，因母親過去並無痛風病史等慢性疾病，只有輕微高血壓，但因家族聚餐上大魚大肉，又喝了果糖含量太高的果汁，才會促使痛風發作。 **患者出現痛風 恐得忍受關節發炎等症狀** 治療上，先抽出共35cc的關節液，且給予止痛藥緩解後，患者已逐漸紓緩症狀；胡宗慶說，當體內普林代謝異常，血中尿酸過高時，就會出現痛風，這時患者會因尿酸結晶鹽堆積在關節腔內，而出現關節發炎、疼痛、腫脹等症狀。 **飲料含糖量高 喝多小心引發痛風** 像是動物內臟、海鮮、高湯等等高普林食物，痛風患者應少吃外，其實像是罐裝飲料或手搖飲料等，因含糖量高，一不小心喝太多，就可能會因果糖代謝間接增加尿酸的產生，引發痛風急性發作，影響有如冬天吃火鍋進補相同的道理。 **多喝水多排尿 降低引發痛風機率** 隨著天氣暖和，痛風患者若想解渴，最好以白開水取代含糖飲料，且平時多補充水分，讓每天尿量在2000cc以上，有利於幫助尿酸排泄；胡宗慶提醒，只要懂得痛風的衛教知識，從平時生活習慣開始改變，就能降低引發疾病的風險。 - [ 湯水 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/soup.html) - [ 滋補湯水 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E6%BB%8B%E8%A3%9C%E6%B9%AF%E6%B0%B4.html) - [ 涼拌 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E6%B6%BC%E6%8B%8C.html) - [ 開胃小菜 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%96%8B%E8%83%83%E5%B0%8F%E8%8F%9C.html) - [ 素食食譜 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) - [ 醃漬料理 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%86%83%E6%BC%AC%E6%96%99%E7%90%86.html) ### 想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇 [3餸1湯](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes.html "3餸1湯")[快手菜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html "快手菜，趕時間都煮到")[早餐](https://foodno1.com/today_special.html "早餐靈感")[湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html "湯水／老火湯")[一週煮意](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/foodno1weeklyrecipes.html "一週煮意")[甜品・小食](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/dessert.html "甜品・小食")[寂寞粉麵](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle.html "粉麵天地")[女士食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html "女士補一補")[兒童食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html "小朋友最愛")[🍳加餸池](https://foodno1.com/spin-series/add-dishespool.html "在此加餸池搜尋想加什麼餸！800+款供選擇") ### >>> 推薦食譜 #### [豆豉鯪魚炒油麥菜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4770-%E8%B1%86%E8%B1%89%E9%AF%AA%E9%AD%9A%E7%82%92%E6%B2%B9%E9%BA%A5%E8%8F%9C.html) 一 23, 2026[快手菜 / 簡易料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html)883DIY [![豆豉鯪魚炒油麥菜](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-86e3d1e0b036513b5d7b50826116f038.jpg "豆豉鯪魚炒油麥菜")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4770-%E8%B1%86%E8%B1%89%E9%AF%AA%E9%AD%9A%E7%82%92%E6%B2%B9%E9%BA%A5%E8%8F%9C.html) 🥗… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4770-%E8%B1%86%E8%B1%89%E9%AF%AA%E9%AD%9A%E7%82%92%E6%B2%B9%E9%BA%A5%E8%8F%9C.html) #### [古早味菜脯蔥花煎蛋](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4655-%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E8%8F%9C%E8%84%AF%E8%94%A5%E8%8A%B1%E7%85%8E%E8%9B%8B.html) 十二 02, 2025[快手菜 / 簡易料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html)685DIY [![喜醬快炒羅馬生菜](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-cad3a57b00f747499962a8e09928d1b6.jpg "古早味菜脯蔥花煎蛋")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4655-%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E8%8F%9C%E8%84%AF%E8%94%A5%E8%8A%B1%E7%85%8E%E8%9B%8B.html) 🍳菜脯煎蛋（蘿蔔乾煎蛋）是香港和台灣家喻戶曉的古早味家常菜，意指懷舊傳統的風味。它利用了菜脯（蘿蔔乾）的鹹香、搭配蔥花的清香與雞蛋的嫩滑，風味獨特且極致下飯。這道菜的製作技巧在於掌握火候和菜脯的水分，確保煎蛋外層金黃焦香、內部軟嫩蓬鬆。這是… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4655-%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E8%8F%9C%E8%84%AF%E8%94%A5%E8%8A%B1%E7%85%8E%E8%9B%8B.html) #### [快手咖喱蝦](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4665-%E5%92%96%E5%96%B1%E8%9D%A6.html) 十二 07, 2025[快手菜 / 簡易料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html)585MagSek [![快手咖喱蝦](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-e663bc770702639aa49b109cd34fac54.jpg "快手咖喱蝦")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4665-%E5%92%96%E5%96%B1%E8%9D%A6.html) 🦐這道預製咖喱醬汁蝦（咖哩蝦）展現了高效廚房的智慧。核心靈魂在於提前批量熬煮、分裝冷凍的家傳咖喱汁，讓繁忙的家庭主婦能在 10… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4665-%E5%92%96%E5%96%B1%E8%9D%A6.html) #### [辣椒葉炒蛋](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4580-%E8%BE%A3%E6%A4%92%E8%91%89%E7%82%92%E8%9B%8B.html) 九 15, 2025[快手菜 / 簡易料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html)1424YouareChef [![辣椒葉炒蛋](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-7265702cbc0dc8a9b12ccfe3a6a9a22d.jpg "辣椒葉炒蛋")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4580-%E8%BE%A3%E6%A4%92%E8%91%89%E7%82%92%E8%9B%8B.html) 📜大家對辣椒的果實耳熟能詳，但您嚐過辣椒的嫩葉嗎？這道「辣椒葉炒蛋」是許多客家菜或東南亞家常菜中的隱藏美味！若您能從後院的辣椒樹上現摘即炒，那份極致的新鮮度是市面上難以比擬的。葉片飽含生氣，保留了最原始、最濃郁的清香與微甘，與滑嫩的雞蛋一同… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4580-%E8%BE%A3%E6%A4%92%E8%91%89%E7%82%92%E8%9B%8B.html) #### [乾炒節瓜蝦米](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4722-%E4%B9%BE%E7%82%92%E7%AF%80%E7%93%9C%E8%9D%A6%E7%B1%B3.html) 十二 17, 2025[快手菜 / 簡易料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html)715YouareChef [![乾炒節瓜蝦米](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-1c9bd81cd890b1b6938be9606b8e4068.jpg "乾炒節瓜蝦米")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4722-%E4%B9%BE%E7%82%92%E7%AF%80%E7%93%9C%E8%9D%A6%E7%B1%B3.html) 🥒乾炒節瓜蝦米是屋企最平凡卻最考功夫的家常菜。它利用了節瓜（毛瓜）的清甜爽口，與蝦米（開洋）的惹味鹹香完美結合。這道菜不加水悶煮，而是透過「乾炒」技術鎖住食材本味。節瓜具有健脾去濕、生津止渴的功效，非常適合在香港潮濕的回南天或炎熱夏季食用，… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4722-%E4%B9%BE%E7%82%92%E7%AF%80%E7%93%9C%E8%9D%A6%E7%B1%B3.html) #### [臘腸煙肉芽菜芙蓉蛋](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4732-%E8%87%98%E8%85%B8%E7%85%99%E8%82%89%E8%8A%BD%E8%8F%9C%E8%8A%99%E8%93%89%E8%9B%8B.html) 十二 27, 2025[快手菜 / 簡易料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html)734DIY [![臘腸煙肉芽菜芙蓉蛋](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-5f37c0bfbce3eb95469bb13bf687fe92.jpg "臘腸煙肉芽菜芙蓉蛋")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4732-%E8%87%98%E8%85%B8%E7%85%99%E8%82%89%E8%8A%BD%E8%8F%9C%E8%8A%99%E8%93%89%E8%9B%8B.html) 🥗 描述：這是一道融合中西風格的「中式奄列」。利用煙肉與臘腸標出的動物油脂爆炒芽菜，再以耐性慢火煎出焦香蛋皮。口感外酥內嫩，芽菜的清爽中和了肉類的油膩，是「一家人也可以各取所需的美味選擇」，既適合下飯，也是絕佳的早午餐點。 ✨ 自由菜色… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4732-%E8%87%98%E8%85%B8%E7%85%99%E8%82%89%E8%8A%BD%E8%8F%9C%E8%8A%99%E8%93%89%E8%9B%8B.html) #### [三色蛋炒椰菜花](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4600-%E4%B8%89%E8%89%B2%E8%9B%8B%E7%82%92%E6%A4%B0%E8%8F%9C%E8%8A%B1.html) 十 01, 2025[快手菜 / 簡易料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html)1083家慧 [![三色蛋炒椰菜花](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-3c0dcb735019992b8e9ba2a8ba7f6e5b.jpg "三色蛋炒椰菜花")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4600-%E4%B8%89%E8%89%B2%E8%9B%8B%E7%82%92%E6%A4%B0%E8%8F%9C%E8%8A%B1.html) 📜 三色蛋炒椰菜花 是一道結合了鹹蛋、皮蛋和雞蛋三種風味的創新家常菜。靈感來自於經典的「三色蛋」蒸製法，但改為大火快炒，使其更添鑊氣 (鍋氣)。椰菜花(花椰菜)… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4600-%E4%B8%89%E8%89%B2%E8%9B%8B%E7%82%92%E6%A4%B0%E8%8F%9C%E8%8A%B1.html) #### [香脆嫩滑煎蠔餅](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4658-%E9%A6%99%E8%84%86%E5%AB%A9%E6%BB%91%E7%85%8E%E8%A0%94%E9%A4%85.html) 十二 02, 2025[快手菜 / 簡易料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html)824YouareChef [![香脆嫩滑煎蠔餅](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-ab6dd5eb0a2e9531c93d99bd9377cd7b.jpg "香脆嫩滑煎蠔餅")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4658-%E9%A6%99%E8%84%86%E5%AB%A9%E6%BB%91%E7%85%8E%E8%A0%94%E9%A4%85.html) 🦪煎蠔餅（蠔烙）是一道經典的潮式風味小食。本食譜採用肥美大隻的筒蠔（大牡蠣），搭配薯粉（澱粉）和雞蛋，煎至外層金黃酥脆，內餡軟嫩煙韌。筒蠔的鮮甜多汁與酥脆的外皮形成絕妙的對比。這道菜的關鍵在於粉漿的比例和油煎的火候，非常適合家庭聚餐或作為充… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4658-%E9%A6%99%E8%84%86%E5%AB%A9%E6%BB%91%E7%85%8E%E8%A0%94%E9%A4%85.html)