Featured#  Bacon 培根撈麵（微波料理）

Food No.1[粉麵天地](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle.html) 2024年五06日  點擊數: 1177

![diy2022080202 tinified](https://foodno1.com/images/ezso/diy2022080202-tinified.jpg)

**Bacon 培根撈麵**是一道簡單美味的自由烹飪料理，以培根的豬油和中式麵條製成。培根的鹹香和中麵條的綿滑口感完美融合中西食材，是一道讓人食指大動的美味佳餚。

**材料成份**

- 主料：
    - 培根 150 克
    - 中式麵條 200 克
- 調味料：
    - 鹽 適量
    - 黑胡椒碎 適量
    - 喜歡的有味豉油/醬油 (可選)

**材料處理和調味**

- 培根切小段。

**材料份量適合多少人食用**

此食譜可供 2 人食用。

**烹煮方法步驟和調味**

1. 將培根用廚房紙巾包起，目的在微波爐烹煮時吸取多餘油脂。
2. 將包好的培根放入微波爐中，以高火加熱 2-3 分鐘左右，或至培根熟透(或自己喜歡的軟硬度)。
3. 將培根取出，瀝出融化的豬油。
4. 將中式麵條放入滾水中煮熟，撈出瀝乾備用。
5. 在碗中加入煮好的中式麵條、培根和融化的豬油、喜歡的有味豉油/醬油或鹽和黑胡椒碎 (可選)，拌勻即可食用。

**![diy2022080503 tinified](https://foodno1.com/images/ezso/diy2022080503-tinified.jpg)**

#### （**微波爐助理**）

利用微波爐功能進行解凍、加熱、蒸煮等處理，快捷方便、營養保留，最大程度保留食物的營養價值。使用方便、節省能源等。

**烹飪容易度**

此食譜的烹煮難度為初級。

**烹飪時間**

- 材料準備時間：10 分鐘
- 烹煮時間：15 分鐘
- 總計：25 分鐘

**烹飪貼士**

- 培根的烹煮時間可能會因微波爐的功率而有所不同，請根據實際情況調整。
- 融化的豬油可以用來拌炒其他食材，例如蔬菜或雞蛋。
- 鹽和黑胡椒粉的用量可根據個人口味調整。
- 在西方國家, Bacon 培根是很普及的餐桌營養食物, 價格又不貴! 想知[**更多培根好處及如何快捷料理**](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/microwave-bacon.html)，點擊查看。

**裝盤擺設提議**

將培根撈麵盛入碗中，即可享用。

**營養價值**

培根撈麵含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，是均衡營養的一餐。

**營養成分表**

| **營養成分** | **含量** | **百分比** |
|:-:|:-:|:--|
| 熱量 | 500 大卡 | 25.00% |
| 蛋白質 | 20 克 | 40.00% |
| 碳水化合物 | 60 克 | 60.00% |
| 脂肪 | 20 克 | 40.00% |

**卡路里及好處**

培根撈麵的卡路里較高，不適合減肥人士食用。但其含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，可以為人體提供能量。

**此食譜適合的食用人士**

此食譜適合一般健康人士食用。

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