--- title: "昆布海藻蠔豉湯 - FoodNo1.com" description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。" url: "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1905-fna1905.html" date: "2026-06-05T05:09:38+00:00" language: "zh-TW" --- # 昆布海藻蠔豉湯 [兒童食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2008年4月11日 點擊數: 15602 --- | \| \\| \\\| ![204fc-c0401.jpg (15536 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/204fc-c/image/204fc-c0401.jpg) \\\| ### 防 氣 管 炎 昆布海藻蠔豉湯 \\\\| 材 料 \\\\| \\\\|:-:\\\\|:-:\\\\| \\\\| 昆 布 3 張 海 藻 3 張 蠔 豉 2 兩 豬 骨 半 斤 陳 皮 1 塊 水 適 量 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| \\\| 貼 士 \\\| \\\| 昆 布 、 海 藻 同 屬 海 藻 類 植 物 ， 俱 含 有 大 量 碘 質 ， 可 防 治 氣 管 炎 ， 兼 可 利 尿 消 腫 。 蠔 豉 味 甘 鹹 ， 性 微 寒 ， 具 治 軟 骨 病 及 頸 淋 巴 結 核 病 功 能 。 豬 骨 有 補 虛 強 身 功 效 。 陳 皮 味 辛 苦 ， 性 溫 ， 能 化 痰 ， 補 氣 健 脾 。 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| 功 能 \\\| \\\| 防 治 甲 狀 腺 腫 大 ， 預 防 感 冒 及 過 濾 性 病 毒 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| 製 作 過 程 \\| \\| \\\| \\\\| ![204fc-c0402.jpg (8899 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/204fc-c/image/204fc-c0402.jpg) \\\\| \\\\| １ 昆 布 用 水 浸 透 ， 洗 淨 ， 瀝 乾 水 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![204fc-c0403.jpg (7962 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/204fc-c/image/204fc-c0403.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 海 藻 用 水 浸 透 ， 洗 淨 ， 瀝 乾 水 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![204fc-c0404.jpg (8718 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/204fc-c/image/204fc-c0404.jpg) \\\\| \\\\| ３ 陳 皮 浸 軟 ， 刮 瓤 ， 洗 淨 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![204fc-c0405.jpg (7964 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/204fc-c/image/204fc-c0405.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ４ 蠔 豉 浸 軟 ， 洗 淨 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![204fc-c0406.jpg (8934 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/204fc-c/image/204fc-c0406.jpg) \\\\| \\\\| ５ 排 骨 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 幾 分 鐘 ， 撈 起 用 水 沖 一 次 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![204fc-c0407.jpg (8538 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/204fc-c/image/204fc-c0407.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ６ 材 料 放 入 適 量 清 水 ， 煮 滾 後 用 小 火 煲 3 小 時 ， 落 鹽 調 味 即 可 飲 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| --- ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1905-fna1905.html#person", "url": "https://foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "《家的味道·食譜》", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "男女老幼 (家庭食譜)", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "兒童食譜", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "昆布海藻蠔豉湯", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1905-fna1905.html" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "昆布海藻蠔豉湯", "image": "https://foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "兒童食譜, 兒童健康食譜, 昆布海藻蠔豉湯", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "昆布海藻蠔豉湯", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "昆布海藻蠔豉湯", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://foodno1.com/", "contentUrl": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1905-fna1905.html?markdown=1", "uploadDate": "2008-04-11T23:20:59-04:00" }, "datePublished": "2008-04-11T23:20:59-04:00", "dateCreated": "2008-04-11T23:20:59-04:00", "dateModified": "2008-04-11T23:20:59-04:00" } ```