--- title: "薯茸湯丸糖水 - FoodNo1.com" description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。" url: "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1913-fna1913.html" date: "2026-05-27T08:07:35+00:00" language: "zh-TW" --- # 薯茸湯丸糖水 [兒童食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2008年4月12日 點擊數: 12472 --- | \| \\| \\\| ![203fc-c0401.jpg (8952 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0401.jpg) \\\| #### 滋 潤 腸 胃 薯茸湯丸糖水 \\\\| 材 料 \\\\| \\\\|:-:\\\\|:-:\\\\| \\\\| 黃 心 番 薯 ４ 兩 糯 米 粉 ２ 兩 油 1 湯 匙 生 薑 ２ 片 冰 糖 適 量 水 ４ 杯 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| \\\| 貼 士 \\\| \\\| 番 薯 能 補 虛 益 氣 ， 強 腎 陰 ， 健 脾 胃 。 糯 米 含 有 澱 粉 ， 鐵 ， 和 纖 維 質 。 冰 糖 能 補 中 益 氣 和 胃 潤 肺 。 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| 功 能 \\\| \\\| 通 暢 腸 胃 ， 防 治 便 秘 ， 益 氣 力 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| 製 作 過 程 \\| \\| \\\| \\\\| ![203fc-c0402.jpg (9585 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0402.jpg) \\\\| \\\\| １ 番 薯 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 薄 片 ， 上 碟 ， 隔 水 蒸 熟 。 \\\\| \\\| \\\\| ![203fc-c0403.jpg (7253 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0403.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 粉 糰 太 乾 ， 可 加 些 少 水 ， 然 後 把 粉 糰 搓 成 薯 茸 湯 丸 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![203fc-c0404.jpg (7954 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0404.jpg) \\\\| \\\\| ３ 將 ４ 杯 水 煮 滾 ， 加 入 薑 片 和 冰 糖 ， 煮 溶 冰 糖 ， 取 出 薑 串 棄 掉 。 \\\\| \\\| \\\\| ![203fc-c0405.jpg (7698 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0405.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ４ 將 番 薯 搓 爛 成 茸 ， 趁 熱 加 入 糯 米 粉 搓 成 粉 糰 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![203fc-c0406.jpg (8561 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0406.jpg) \\\\| \\\\| ５ 水 滾 放 入 薯 茸 湯 丸 ， 煮 至 湯 丸 浮 起 ， 撈 起 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![203fc-c0407.jpg (8840 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0407.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ６ 再 將 番 薯 湯 丸 倒 入 煮 片 刻 ， 即 可 食 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| --- ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1913-fna1913.html#person", "url": "https://foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "《家的味道·食譜》", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "男女老幼 (家庭食譜)", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "兒童食譜", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "薯茸湯丸糖水", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1913-fna1913.html" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "薯茸湯丸糖水", "image": "https://foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "兒童食譜, 兒童健康食譜, 薯茸湯丸糖水", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "薯茸湯丸糖水", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "薯茸湯丸糖水", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://foodno1.com/", "contentUrl": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/1913-fna1913.html?markdown=1", "uploadDate": "2008-04-12T00:08:58-04:00" }, "datePublished": "2008-04-12T00:08:58-04:00", "dateCreated": "2008-04-12T00:08:58-04:00", "dateModified": "2008-04-12T00:08:58-04:00" } ```