--- title: "紅芋椰汁西米露 - FoodNo1.com" description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。" url: "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/620-fna620.html" date: "2026-06-04T22:40:50+00:00" language: "zh-TW" --- # 紅芋椰汁西米露 [兒童食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2007年10月11日 點擊數: 15185 --- | \| \\| \\\| ![202fc-c0401.jpg (14292 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0401.jpg) \\\| ### 潤 肺 強 身 紅芋椰汁西米露 \\\\| 材 料 \\\\| \\\\|:-:\\\\|:-:\\\\| \\\\| 紅 豆 2 兩 芋 頭 3 兩 西 米 2 湯 匙 椰 汁 半 杯 砂 糖 適 量 水 適 量 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| \\\| 食 療 解 碼 \\\| \\\| 紅 豆 功 能 消 腫 利 尿 ， 解 毒 ， 主 治 熱 毒 ， 濕 熱 瀉 痢 。 芋 頭 功 能 益 脾 胃 ， 解 毒 消 腫 ， 調 中 氣 ， 充 肌 膚 。 椰 子 汁 性 涼 ， 能 消 暑 解 渴 。 西 米 又 名 西 谷 米 ， 是 由 西 米 椰 子 木 髓 部 挖 出 來 的 澱 粉 製 成 ， 功 能 治 脾 胃 虛 弱 ， 消 化 不 良 ， 並 能 溫 中 健 脾 。 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| 功 能 \\\| \\\| 能 消 腫 ， 養 顏 潤 肺 ， 補 血 強 身 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| 製 作 過 程 \\| \\| \\\| \\\\| ![202fc-c0402.jpg (8141 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0402.jpg) \\\\| \\\\| １ 西 米 用 水 浸 至 透 明 ， 洗 去 黏 液 ， 瀝 乾 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0403.jpg (7620 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0403.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 芋 頭 去 皮 洗 淨 ， 切 小 粒 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0404.jpg (8543 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0404.jpg) \\\\| \\\\| ３ 紅 豆 用 水 洗 淨 ， 瀝 乾 水 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0405.jpg (8881 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0405.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ４ 將 水 注 入 煲 中 ， 落 紅 豆 ， 用 中 火 煮 4 5 分 鐘 ， 煮 至 紅 豆 裂 開 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0406.jpg (9545 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0406.jpg) \\\\| \\\\| ５ 加 入 芋 頭 粒 ， 砂 糖 用 小 火 煲 3 0 分 鐘 。 \\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0407.jpg (8838 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0407.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ６ 跟 住 落 西 米 煮 3 分 鐘 ﹐ 再 落 椰 汁 攪 勻 即 成 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| --- ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/620-fna620.html#person", "url": "https://foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "《家的味道·食譜》", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "男女老幼 (家庭食譜)", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "兒童食譜", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "紅芋椰汁西米露", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/620-fna620.html" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "紅芋椰汁西米露", "image": "https://foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "兒童食譜, 兒童健康食譜, 紅芋椰汁西米露", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "紅芋椰汁西米露", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "紅芋椰汁西米露", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://foodno1.com/", "contentUrl": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/620-fna620.html?markdown=1", "uploadDate": "2007-10-11T01:32:00-04:00" }, "datePublished": "2007-10-11T01:32:00-04:00", "dateCreated": "2007-10-11T01:32:00-04:00", "dateModified": "2007-10-11T01:32:00-04:00" } ```