--- title: "香蕉陳皮綠豆沙 - FoodNo1.com" description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。" url: "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/622-fna622.html" date: "2026-06-08T13:08:11+00:00" language: "zh-TW" --- # 香蕉陳皮綠豆沙 [兒童食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2007年10月11日 點擊數: 17535 --- | \| \\| \\\| ![202fc-c0601.jpg (12451 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0601.jpg) \\\| ### 清 熱 生 津 香蕉陳皮綠豆沙 \\\\| 材 料 \\\\| \\\\|:-:\\\\|:-:\\\\| \\\\| 香 蕉 2 隻 綠 豆 半 斤 陳 皮 1 塊 冰 糖 適 量 水 適 量 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| \\\| 食 療 解 碼 \\\| \\\| 陳 皮 味 辛 苦 ， 性 溫 、 能 化 痰 、 健 脾 補 氣 。 綠 豆 性 寒 味 甘 ， 能 止 渴 利 尿 、 解 暑 、 除 煩 熱 ， 益 腸 胃 。 香 蕉 味 甘 性 寒 ， 能 止 煩 渴 、 潤 腸 、 潤 肺 清 熱 。 冰 糖 ， 味 甘 ， 性 平 ， 能 補 中 益 氣 ， 潤 肺 和 胃 。 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| 功 能 \\\| \\\| 滑 腸 通 便 ， 利 咽 生 津 和 清 熱 、 解 毒 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| | \| \\| 製 作 過 程 \\| \\| \\\| \\\\| ![202fc-c0602.jpg (7612 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0602.jpg) \\\\| \\\\| １ 香 蕉 去 皮 ， 切 小 粒 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0603.jpg (8080 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0603.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 綠 豆 洗 淨 ， 浸 1 小 時 ， 備 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0604.jpg (7126 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0604.jpg) \\\\| \\\\| ３ 陳 皮 浸 軟 ， 刮 瓤 ， 洗 淨 。 \\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0605.jpg (8561 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0605.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ４ 將 綠 豆 、 陳 皮 放 入 煲 內 ， 注 入 水 ， 煲 滾 改 用 小 火 煲 1 小 時 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0606.jpg (9108 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0606.jpg) \\\\| \\\\| ５ 落 冰 糖 煮 溶 。 \\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0607.jpg (8881 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0607.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ６ 最 後 落 香 蕉 粒 ， 拌 勻 即 成 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| | |---| --- ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/622-fna622.html#person", "url": "https://foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "《家的味道·食譜》", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "男女老幼 (家庭食譜)", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "兒童食譜", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "香蕉陳皮綠豆沙", "item": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/622-fna622.html" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "香蕉陳皮綠豆沙", "image": "https://foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "兒童食譜, 兒童健康食譜, 香蕉陳皮綠豆沙", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "香蕉陳皮綠豆沙", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "香蕉陳皮綠豆沙", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://foodno1.com/", "contentUrl": "https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu/622-fna622.html?markdown=1", "uploadDate": "2007-10-11T01:40:00-04:00" }, "datePublished": "2007-10-11T01:40:00-04:00", "dateCreated": "2007-10-11T01:40:00-04:00", "dateModified": "2007-10-11T01:40:00-04:00" } ```