#  木瓜蜂蜜糖水

[兒童食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2007年10月11日  點擊數: 16406

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| \| \\| \\\| ![202fc-c0901.jpg (14491 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0901.jpg) \\\| ### 滋 潤 五 臟    木瓜蜂蜜糖水  \\\\| 材 料 \\\\| \\\\|:-:\\\\|:-:\\\\| \\\\| 木 瓜 1 個     蜂 蜜 適 量     水 適 量 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |

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| \| \\| \\\| 食 療 解 碼 \\\| \\\| 木 瓜 味 甘 ， 性 平 微 寒 ， 功 能 助 消 化 ， 健 脾 胃 ， 潤 肺 、 止 咳 、 消 暑 解 渴 。 蜂 蜜 則 生 能 清 熱 ； 熟 則 性 溫 ， 能 補 中 ， 甘 而 平 和 ， 能 解 毒 ； 柔 而 濡 澤 ， 能 潤 燥 。 蜂 蜜 在 釀 造 運 輸 過 程 易 受 肉 毒 桿 菌 染 污 。 幼 嬰 食 下 就 可 能 會 引 起 肉 毒 中 毒 症 ， 故 勿 將 蜂 蜜 餵 給 未 滿 周 歲 的 幼 嬰 吃 。 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| 功 能 \\\| \\\| 舒 筋 去 濕 ， 滋 潤 五 臟 ， 而 對 十 二 指 腸 潰 瘍 ， 咳 嗽 、 吐 瀉 亦 具 食 療 作 用 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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| \| \\| 製 作 過 程 \\| \\| \\\| \\\\| ![202fc-c0902.jpg (7456 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0902.jpg) \\\\| \\\\| １ 用 水 洗 淨 木 瓜 。 \\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0903.jpg (8339 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0903.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 將 木 瓜 皮 刨 去 ， 去 瓤 ， 切 片 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0904.jpg (9303 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0904.jpg) \\\\| \\\\| ３ 將 木 瓜 放 入 煲 中 ， 加 適 量 水 。 \\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0905.jpg (9214 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0905.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ４ 煲 滾 後 改 用 中 火 煲 3 0 分 鐘 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0906.jpg (9159 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0906.jpg) \\\\| \\\\| ５ 落 蜂 蜜 調 味 。 \\\\| \\\| \\\\| ![202fc-c0907.jpg (8234 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/202fc-c/image/202fc-c0907.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ６ 攪 勻 糖 水 ， 即 可 飲 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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