#  紅棗木瓜燉鮮奶

[兒童食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) 2007年10月11日  點擊數: 17677

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| \| \\| \\\| ![203fc-c0601.jpg (12996 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0601.jpg) \\\| ### 益 智 強 身    紅棗木瓜燉鮮奶  \\\\| 材 料 \\\\| \\\\|:-:\\\\|:-:\\\\| \\\\| 木 瓜 1 個     鮮 奶 適 量     紅 棗 5 粒     冰 糖 適 量     水 適 量 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |

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| \| \\| \\\| 貼 士 \\\| \\\| 木 瓜 功 能 健 脾 胃 、 助 消 化 、 潤 肺 清 暑 、 刺 激 食 慾 。     鮮 奶 能 補 益 勞 損 、 潤 大 腸 ， 含 有 完 全 蛋 白 質 ， 能 增 強 人 體 之 抗 病 能 力 ， 有 助 腦 髓 和 神 經 的 形 成 和 發 育 。     紅 棗 可 潤 心 肺 、 補 五 臟 、 治 虛 損 。 \\\| \\| \\|---\\| \\| \\\| 功 能 \\\| \\\| 刺 激 食 慾 ， 強 壯 身 體 兼 可 增 進 腦 髓 發 育 。 \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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| \| \\| 製 作 過 程 \\| \\| \\\| \\\\| ![203fc-c0602.jpg (10010 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0602.jpg) \\\\| \\\\| １ 冰 糖 用 半 杯 水 煮 溶 。 \\\\| \\\| \\\\| ![203fc-c0603.jpg (8605 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0603.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|---\\\\| \\\\| ２ 紅 棗 洗 淨 、 去 核 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![203fc-c0604.jpg (7395 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0604.jpg) \\\\| \\\\| ３ 木 瓜 洗 淨 ， 在 頂 部 切 開 ， 將 瓤 、 核 及 部 分 果 肉 刮 出 。 \\\\| \\\| \\\\| ![203fc-c0605.jpg (7524 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0605.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ４ 將 鮮 奶 、 木 瓜 肉 、 紅 棗 、 冰 糖 水 放 入 木 瓜 內 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| ![203fc-c0606.jpg (7735 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0606.jpg) \\\\| \\\\| ５ 將 木 瓜 放 入 燉 盅 內 ， 倒 入 鮮 奶 。 \\\\| \\\| \\\\| ![203fc-c0607.jpg (8919 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-kids/203fc-c/image/203fc-c0607.jpg) \\\\| \\\\|---\\\\|:-:\\\\| \\\\| ６ 蓋 上 盅 蓋 隔 水 燉 2 小 時 ， 即 可 食 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |
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