#  補腎祛寒羊肉湯

  [女士食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html)    2008年4月11日    點擊數: 10681

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  | \| \\| \\\| \\\\| ![195fc-a0301.jpg (20440 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/195fc-a/image/195fc-a0301.jpg) \\\\| ### 補腎祛寒羊肉湯   > 坐 月 期 常 覺 手 腳 凍 ， 腳 軟 腰 痛 ， 小 便 頻 頻 ， 飲 用 當 歸 、 熟 附 子 煲 羊 肉 湯 ， 能 有 散 寒 、 溫 胃 、 補 腎 食 療 功 效 ， 是 補 益 好 湯 水 。    \\\\\| \\\\\\| **材 料** \\\\\\| \\\\\\|---\\\\\\|:-:\\\\\\| \\\\\\| 羊 髀 肉 1 2 兩     當 歸 8 錢     南 棗 2 粒     熟 附 子 4 錢     水 1 0 碗 \\\\\\| \\\\\| \\\\\\| **調 味 料** \\\\\\| \\\\\\|---\\\\\\|:-:\\\\\\| \\\\\\| 薑 3 片     鹽 1 茶 匙     （ 撥 平 匙 面 ） \\\\\\| \\\\\| \\\\\|---\\\\\| \\\\| \\\\|---\\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| **製 作 過 程** \\\\| \\\\| \\\\\| \\\\\\| ![195fc-a0302.jpg (4590 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/195fc-a/image/195fc-a0302.jpg) \\\\\\| \\\\\\| 1 當 歸 洗 淨 切 片 。 \\\\\\| \\\\\| \\\\\\| ![195fc-a0303.jpg (5622 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/food-health-mother/195fc-a/image/195fc-a0303.jpg) \\\\\\| \\\\\\|---\\\\\\|---\\\\\\| \\\\\\| 2 熟 附 子 浸 洗 ， 羊 髀 肉 切 件 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 3 分 鐘 撈 起 ， 再 連 同 其 他 已 洗 淨 的 材 料 一 併 放 入 煲 中 煲 滾 ， 改 用 文 火 煮 2 1 / 2 小 時 ， 落 鹽 即 成 。 \\\\\\| \\\\\| \\\\\|---\\\\\| \\\\| \\\\|---\\\\| \\\| \\\|---\\\| \\\| \\\\| **貼 士**     ＊ 羊 肉 有 補 虛 勞 ， 祛 寒 冷 ， 補 形 衰 ， 益 腎 氣 ， 通 乳 治 帶 食 療 功 效 。     ＊ 熟 附 子 ， 有 溫 腎 、 止 痛 、 袪 寒 功 用 。   **禁 忌**     外 感 或 體 內 發 熱 者 不 宜 食 用 。 \\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |

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