這道菜結合了台灣常見的南瓜與豬扒，利用微波爐快速烹調，既保留了食材的營養，又符合現代人快速簡便的飲食需求。南瓜的香甜與豬扒的肉香融合，簡單美味。材料主料：豬扒南瓜副料：鹽黑胡椒橄欖油（可選）材料的功效或好處豬扒：提供豐富蛋白質，是肌肉生長和修復的必需營養素。南瓜：富含β-胡蘿蔔素、維生素A、C和E，有助於增強免疫力、保護視力。材料份量（適合2人食用）豬扒：2塊（約300克）南瓜：300...>

南乳香芋排骨是一道經典的粵式家常菜， 其香味濃郁，口感豐富，是廣東地區宴席和家庭聚餐的常客。 “南乳”指的是紅腐乳，一種以豆腐發酵製成的調味料， 其獨特的鹹香風味賦予了這道菜餚靈魂。 而芋頭則為排骨增添了粉糯的口感，同時也中和了南乳的鹹味，使得菜餚更加醇厚。材料主料：排骨芋頭副料：南乳薑蒜蔥生抽老抽料酒糖生粉食用油材料的功效或好處排骨：富含蛋白質、脂肪和鈣質，...>

京都豬扒雖然名字帶有"京都"，但其實並非源自日本京都。這道菜據說是起源於中國，後來在歐美地區發揚光大，成為一道經典的中式料理。由於酸甜的醬汁和酥脆的口感非常受歡迎，因此在世界各地都有不同的變化版本。材料主料：豬豬扒麵粉雞蛋副料：洋蔥青椒紅椒菠蘿 (可選)薑蒜番茄醬白醋糖醬油料酒麻油白胡椒粉材料的功效或好處豬扒: 富含蛋白質、脂肪、維生素B群和礦物質，提供能量和營養。洋蔥...>

南乳，又稱豆腐乳，是一種傳統的中國發酵食品，帶有獨特的風味。用南乳來燜豬手，是一道經典的粵菜，以其濃郁的南乳香氣和豬手的軟糯口感而聞名。豬手富含膠原蛋白，被認為有美容養顏的功效，深受女性喜愛。這道菜不僅美味，也蘊含著飲食文化的傳承。材料主料：豬手 2 公斤副料：南乳 8 磚 (約 120 克)薑 6 片蔥 4 段八角 4 粒桂皮 2 小塊冰糖 40 克料酒 4 湯匙生抽 4...>

黑椒洋蔥豬扒是一道經典的粵式家常菜，以其浓郁的黑椒香氣和鮮嫩多汁的豬扒而聞名。這道菜餚結合了西式黑椒醬汁和中式烹飪技巧，是東西方飲食文化融合的美味體現。材料主料：豬扒副料：洋蔥黑胡椒蒜頭生抽老抽蠔油糖鹽生粉食用油材料的功效或好處豬扒: 優質蛋白質來源，提供人體所需的氨基酸，有助於肌肉生長和修復。洋蔥: 富含槲皮素，具有抗氧化、抗炎和降血脂的功效。黑胡椒...>

「冬菜蒸肉餅」是一道廣東家常菜，以冬菜和豬絞肉為主要食材，透過蒸煮方式烹調而成。冬菜是利用大白菜或芥菜在冬季醃製而成的醬菜，帶有獨特的鹹香風味，與豬肉的鮮甜相互襯托，滋味無窮。這道菜不僅做法簡單，營養豐富，更是許多家庭的共同回憶。食材與功效主料：豬絞肉： 提供優質蛋白質、鐵質、維生素B群，有助於肌肉生長、血液生成和神經系統功能。冬菜：...>