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雞鴨鵝

鮮冬菇炆雞

  • 雞 半隻
  • 鮮冬菇 10-15隻
  • 生薑 1塊
  • 蔥 2棵

  • 生抽 1茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 麻…

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洋蔥紅蘿蔔炒雞件

  • 雞柳 1磅
  • 洋蔥 1個
  • 大蔥 1條
  • 紅蘿蔔 1條

  • 鹽 半茶匙 
  • 糖 半茶匙 
  • 生抽…

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荷葉蒸雞

材料

  • 雞 壹隻
  • 冬菇 10隻
  • 荷葉 2-3塊
  • 蔥 2 棵( 切 段 )
  • 薑 3-6 片(切…

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四季豆炒雞

  • 四季豆 約20條 /200克

  • 雞 半隻 (可用雞翼及雞脾)

  • 蒜頭3粒

  • 豉油…

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美味豉油雞

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鮮百合鷓鴣鬆
  • 雞一隻
  • 薑片適量
  • 蔥適量



材料一覽…

平喘止咳

鮮 百 合 近 這 幾 年 由 蘭 州 運 到 香 港 出 售 , 形 似…

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胡椒生抽煎雞扒

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豉椒炒雞翼

增進食慾

材料

雞 翼     12兩

洋 蔥      半 隻

紅 辣 椒    1隻

青 椒…

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食 譜 分 類:主分類內也有文章!
  • 雞 扒 肉 4 件
  • 生 粉 ( 醃 雞 用 ) 4 茶 匙…
必看: (1) "今日煮意">>一湯三菜 ; (2) "每週煮意">> 每週5天 一湯三菜
 
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