# 想瘦身狂吃水果 卻得糖尿病！ No.1 Admin[飲食健康](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health.html) 2016年五31日 點擊數: 2338 免費試看進度**2／10** 免費建立帳戶，可再看100款家常食譜 使用 Google 快速登入，毋須另設密碼。 [免費登入／建立帳戶](https://foodno1.com/login_register.html) ![](https://foodno1.com/images/obhealthno1/2016-06/03932585eb.jpeg) 一名44歲謝女士，3個月內體重減了10公斤，不過並非瘦身有成，而是糖尿病引起。她每天吃七分水果，喝半糖珍珠紅茶，還有含糖豆漿，血糖迅速升高，造成她腹痛、嘔吐掛急診，已經酮酸中毒，住進加護病房三天降下血糖，再轉到一般病房四天才出院。醫師特別提醒糖尿病和糖尿病高危險群，不宜用水果代餐，因為現在的水果甜度都很高，民眾以為是健康蔬果餐，卻在不知不覺中攝取過多糖分。 **血糖是正常值的6～7倍** 林正修, 衛福部豐原醫院新陳代謝科醫師表示，患者就診時血糖686mg/dl，已經是正常值的6～7倍，她三個月來體重從64公斤變成54公斤，雖然曾感到身體比較虛弱，但由於體型沒有過胖，也沒有糖尿病家族史，並未想到血糖問題，以為只是累了，一直到身體受不了掛急診，才被診斷出糖尿病。 **糖分攝取過多 代謝出問題** 糖尿病高危險群包括家族遺傳，還有肥胖、心臟病、高血壓、高血脂、妊娠糖尿病、多囊性卵巢症候群等，患者沒有以上危險因子，但是因為不健康的飲食，造成代謝問題引發糖尿病。林正修醫師表示，從患者的飲食習慣，醫師研判是水果太甜吃太多，造成糖分代謝問題。健康飲食一天應該兩份水果，而一份水果大約一個女性拳頭大的份量，她一天卻吃七份，相當於21顆方糖；另外她天天一杯半糖珍珠紅茶，半糖相當於7.5顆方糖，還喝含糖豆漿，450cc的含糖豆漿就相當4.5顆方糖，這些糖份都不斷增加血糖濃度。 **及早介入血糖控制** 糖尿病初期沒有明顯症狀，但是血糖過高卻已經慢慢影響身體，如果空腹血糖超過100 mg/dl，就是高危險群，應該進一步做醣化血色素檢測，正常值為5.7以下，超過6.5診斷為糖尿病，此時沒有症狀卻已經亮紅燈，林正修醫師表示，若能及早介入血糖控制，透過飲食、運動及體重控制，就能避免或延緩得到糖尿病。 - [ 蒸煮 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E8%92%B8%E7%85%AE.html) - [ 海鮮 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E6%B5%B7%E9%AE%AE.html) - [ 小吃 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E5%B0%8F%E5%90%83.html) - [ 蒜泥 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E8%92%9C%E6%B3%A5.html) - [ 麵包 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E9%BA%B5%E5%8C%85.html) - [ 烤餅食譜 ](https://foodno1.com/component/tags/tag/%E7%83%A4%E9%A4%85%E9%A3%9F%E8%AD%9C.html) ### 想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇 [3餸1湯](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes.html "3餸1湯")[快手菜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html "快手菜，趕時間都煮到")[早餐](https://foodno1.com/today_special.html "早餐靈感")[湯水](https://foodno1.com/all-soup-daquan.html "湯水／老火湯")[一週煮意](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/foodno1weeklyrecipes.html "一週煮意")[甜品・小食](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/dessert.html "甜品・小食")[寂寞粉麵](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle.html "粉麵天地")[女士食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html "女士補一補")[兒童食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html "小朋友最愛")[🍳加餸池](https://foodno1.com/spin-series/add-dishespool.html "在此加餸池搜尋想加什麼餸！800+款供選擇") ### >>> 推薦食譜 #### [啫啫雞煲](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4591-%E5%95%AB%E5%95%AB%E9%9B%9E%E7%85%B2.html) 九 24, 2025[雞鴨鵝料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type.html)1951YouareChef [![啫啫雞煲](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-d9edce0406541864c32fb3ddcfd5350a.jpg "啫啫雞煲")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4591-%E5%95%AB%E5%95%AB%E9%9B%9E%E7%85%B2.html) 📜「啫啫雞煲」是廣東菜系中的一道名菜，以其獨特的烹調方式和濃郁香氣而聞名。靈感來自於使用高溫的瓦煲（砂鍋），將雞肉與薑、蔥、洋蔥等配料一同燜煮。在高溫下，食材與醬汁接觸發出「啫啫」的聲響，同時迅速鎖住雞肉的水分和鮮味，讓每一塊雞肉都吸滿醬汁… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4591-%E5%95%AB%E5%95%AB%E9%9B%9E%E7%85%B2.html) #### [紅蘿蔔香芋鴨](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4651-%E7%B4%85%E8%98%BF%E8%94%94%E9%A6%99%E8%8A%8B%E9%B4%A8.html) 十一 26, 2025[雞鴨鵝料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type.html)797YouareChef [![紅蘿蔔香芋鴨](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-4201e5507c0d20ec25f85e5fc19c5ba9.jpg "紅蘿蔔香芋鴨")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4651-%E7%B4%85%E8%98%BF%E8%94%94%E9%A6%99%E8%8A%8B%E9%B4%A8.html) 🦆薑蔥炆香芋鴨是一道經典的中華家常菜，特別適合秋冬進補。這道菜的魅力在於鴨肉的滋補、香芋（芋頭）的粉糯和紅蘿蔔（胡蘿蔔）的清甜。鴨肉先經過煸炒和爆香薑蔥（蔥），再與芋頭和紅蘿蔔一同慢火炆煮，醬汁濃郁，風味醇厚。芋頭（芋頭）在長時間炆煮後會變… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4651-%E7%B4%85%E8%98%BF%E8%94%94%E9%A6%99%E8%8A%8B%E9%B4%A8.html) #### [鹵水 (滷水) 手撕雞](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4653-%E9%B9%B5%E6%B0%B4-%E6%BB%B7%E6%B0%B4-%E6%89%8B%E6%92%95%E9%9B%9E.html) 十一 26, 2025[雞鴨鵝料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type.html)853家慧 [![鹵水 (滷水) 手撕雞](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-0ce4409e680c64d6172854df47807e4e.jpg "鹵水 (滷水) 手撕雞")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4653-%E9%B9%B5%E6%B0%B4-%E6%BB%B7%E6%B0%B4-%E6%89%8B%E6%92%95%E9%9B%9E.html) 鹵水手撕雞… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4653-%E9%B9%B5%E6%B0%B4-%E6%BB%B7%E6%B0%B4-%E6%89%8B%E6%92%95%E9%9B%9E.html) #### [清蒸與烤焗雞翼](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4725-%E6%B8%85%E8%92%B8%E8%88%87%E7%83%A4%E7%84%97%E9%9B%9E%E7%BF%BC.html) 十二 20, 2025[雞鴨鵝料理](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type.html)1400DIY [![清蒸與烤焗雞翼](https://foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-521968a9264f88c091876c3a825930b3.jpg "清蒸與烤焗雞翼")](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4725-%E6%B8%85%E8%92%B8%E8%88%87%E7%83%A4%E7%84%97%E9%9B%9E%E7%BF%BC.html) 🥗… [點 看 >> 食譜](https://foodno1.com/ch-dishes-menu/poultry-type/4725-%E6%B8%85%E8%92%B8%E8%88%87%E7%83%A4%E7%84%97%E9%9B%9E%E7%BF%BC.html)