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 住家菜 / 家常菜 食譜

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蔬果瓜菜

合掌瓜炒肉片

材料

合 掌 瓜 1 個
瘦 肉 4 兩
蒜 肉 2 粒

  …

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苦瓜炆排骨

材料

  • 苦 瓜      …

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香辣四季豆
 
  • 四季豆 8兩

  • 水4杯

 
  • 鹽1/4小匙

  • 蒜味…

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肉碎炆南瓜

材料

南 瓜   8 兩
瘦 肉   4 兩…

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紅燒提子乾香茄子

材料

  • 茄 子      …

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酸醋炒椰菜

材 料

  • 椰 菜      …

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蒜味西蘭花

  • 西蘭花 1棵
  • 蒜末 1茶匙
  • 水 2湯匙
  • 油 1湯匙

  • 鹽1/2茶匙

  • 西蘭花菜分切…

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金銀蒜炒白菜

  • 白菜1斤
  • 蒜頭4粒
  • 鹽少許

  • 鹽少許
  1. 白菜洗淨,切段,備用。
  2. 蒜頭全部切粒,…

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