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蔬果瓜菜

苦瓜炆排骨

材料

  • 苦 瓜      …

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香辣四季豆
 
  • 四季豆 8兩

  • 水4杯

 
  • 鹽1/4小匙

  • 蒜味…

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肉碎炆南瓜

材料

南 瓜   8 兩
瘦 肉   4 兩…

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紅燒提子乾香茄子

材料

  • 茄 子      …

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酸醋炒椰菜

材 料

  • 椰 菜      …

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蒜味西蘭花

  • 西蘭花 1棵
  • 蒜末 1茶匙
  • 水 2湯匙
  • 油 1湯匙

  • 鹽1/2茶匙

  • 西蘭花菜分切…

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金銀蒜炒白菜

  • 白菜1斤
  • 蒜頭4粒
  • 鹽少許

  • 鹽少許
  1. 白菜洗淨,切段,備用。
  2. 蒜頭全部切粒,…

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辣味拌蕹菜

材料份量

  • 蕹菜 半斤

調味份量

  • 辣椒醬 1湯匙
  • 麻油 1/2茶匙

做法

  1. 蕹菜洗淨切成…

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