Featured#  紅蔥頭煎雞翼

YouareChef[美食Blog](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/230-foodno1cookingidea/2-eblog.html) 2018年7月01日  點擊數: 1739

![ufc20180627 01](https://foodno1.com/images/easyblog_images/60467/ufc20180627-01.jpg)
Shallot slow fried Chicken Wings

製法：

先放紅蔥頭入熱鑊涼油, 略爆香,加入已醃的雞翼, 用中慢火+點耐性慢煎至熟即可享用.

紅蔥既是一種食物，又是中藥，有清熱解毒、消腫散瘀功效。在烹調中是可增加香氣的食材之一。

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