#  今日煮意 (2019.05.28) - 參考!

YouareChef[美食Blog](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/230-foodno1cookingidea/2-eblog.html) 2019年五28日  點擊數: 445

![](https://foodno1.com/images/easyblog_images/60467/b2ap3_large_ufn2019052700001.jpg)

### 清蒸金鼓魚 + 鹵水雞脾 + 節瓜蕃茄紫洋蔥小白魚乾湯

"金古魚"是海魚,營養價值什高, 肉鮮美, 只有主骨, 沒有小刺, 魚膠質厚, 吃後粘著咀唇...

"節瓜蕃茄紫洋蔥小白魚乾湯" - 湯清有營, 好味又易煮!

"鹵水雞脾" - 如果家中有備好的鹵水汁, 在雞脾飛水後, 放入滾起的鹵水汁中, 中火煮10分鐘, 關火再浸15分鐘即成美味! 注意: 浸太久, 肉會柴的!

###

[Read More](https://foodno1.com/index.php?option=com_easyblog&view=entry&id=250&Itemid=135&Itemid=135)