## 人蔘燉水魚 [人蔘食譜](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年12月03日 [![herb](https://foodno1.com/images/stories/herb.gif)](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/999-fna999.html)人 蔘 四 錢水 魚 一 隻 約 二 斤 半瘦 肉 四 兩薑 三 片水 四 杯 調 味 ： 粗 鹽 三 茶 匙 平白 酒 二 茶 水 魚 切 好 洗 淨 ， 放 在 滾 水 內 煮 五 分 鐘 ， 再 用 清 水 洗 淨 ， 並 將 水 魚 裙 與 水 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9OTk5OmZuYTk5OSZjYXRpZD05NA==) ## 人蔘燉珍饈雞 [人蔘食譜](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年12月03日 [![herb](https://foodno1.com/images/stories/herb.gif)](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/1000-fna1000.html)韓 國 高 麗 蔘 五 錢 ( 或 野 生 人 蔘 同 量 )光 雞 一 隻 約 二 斤鮑 魚 ( 乾 計 ) 二 兩海 蔘 ( 濕 計 ) 六 兩沙 爆 魚 肚 ( 乾 計 ) 一 兩瘦 火 腿 四 兩瑤 柱 ( 乾 計 ) 一 兩滾 水 五 杯 調 味 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTAwMDpmbmExMDAwJmNhdGlkPTk0) ## 鮮白合高麗蔘片炒飯 [人蔘食譜](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年10月01日 [![v-shrimpfririce.jpg (20588 bytes)](https://foodno1.com/images/happykitchen/v-shrimpfririce.jpg)](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/42-fna42.html) 高 麗 蔘 片 五 錢鮮 百 合二 兩飯 四 碗雞 蛋 兩 隻熟 瘦 肉 或 叉 燒 二 兩少 油 起 鑊 ， 先 炒 熟 鮮 百 合 ， 再 加 入 熟 瘦 肉 炒 透 備 用 ， 再 起 鑊 少 油炒 蛋 ， 加 入 飯 炒 熟 ， 再 加 入 百 合 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDI6Zm5hNDImY2F0aWQ9OTQ=) ## 高麗蔘片淮山釀蒸鴨 [人蔘食譜](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年10月01日 [![v-tonicduck2.jpg (21629 bytes)](https://foodno1.com/images/happykitchen/v-tonicduck2.jpg)](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/41-fna41.html)高 麗 蔘 片 一 兩淮 山 片 一 兩鴨 脾 四 只高 麗 蔘 噸 一 小 杯高 麗 蔘 片 滾 水 浸 半 小 時 ， 淮 山 片 浸 軟 做 底 ， 鴨 脾 加 蔘 汁 蒸 熟 ， 肉 上 切 數 刀 ， 將 蔘 片藏 入 鴨 脾 ， 蒸 十 至 廿 分 鐘 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDE6Zm5hNDEmY2F0aWQ9OTQ=) ## 蔘噸湯浸肉丸 [人蔘食譜](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年10月01日 [![v-tonicbeefsoup.jpg (17982 bytes)](https://foodno1.com/images/happykitchen/v-tonicbeefsoup.jpg)](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/39-fna39.html) 高 麗 蔘 噸 四 小 杯半 肥 瘦 豬 肉 十 兩半 肥 瘦 豬 肉 加 小 許 鹽 水 啄 成 肉 碎 ， 拌 至 膠 狀 ， 搓 成 肉 丸 。 蔘 噸 四 杯 加 水 二 碗 煮 滾 ， 收 慢 火 ， 放 入 肉 丸 ， 浸 至 熟 透 即 成 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9Mzk6Zm5hMzkmY2F0aWQ9OTQ=) ## 蔘噸雞茸燉蛋白 [人蔘食譜](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年10月01日 [![v-tonicegg.jpg (20541 bytes)](https://foodno1.com/images/happykitchen/v-tonicegg.jpg)](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/40-fna40.html)高 麗 蔘 噸 二 小 杯 ( 3 0 m l )雞 蛋 白 一 碗雞 肉 二 兩 加 水 一 碗 攪 成 雞 茸。 雞 蛋 白 拌 勻 ， 加 入 蔘 噸 ， 雞 茸 ， 拌 勻 加 點 鹽 ， 慢 火 蒸 1 0 分 鐘 即 成 。半 肥 瘦 豬 肉 加 小 許 [ 註冊後閱讀全文... ](https://foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDA6Zm5hNDAmY2F0aWQ9OTQ=) 第 12 頁 共 15 頁 - [](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) - [](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=60) - [ 6 ](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=30) - [ 7 ](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=36) - [ 8 ](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=42) - [ 9 ](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=48) - [ 10 ](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=54) - [ 11 ](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=60) - 12 - [ 13 ](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=72) - [ 14 ](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=78) - [ 15 ](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=84) - [](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=72) - [](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html?start=84)