#  高麗參花膠燉鴿

[人蔘食譜](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2008年11月04日  點擊數: 16113

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 這味屬較為傳統的燉品，先把高麗參蒸軟並且立刻切片，然後把參片、花膠連同燉鴿放入燉盅，以沙紙對好盅面，之後隔水燉五小時便成。

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