#  雞-資訊

[禽畜篇](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/72-livestock.html) 2007年12月05日  點擊數: 11289

![aw-title-g04.gif (11352 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/archive/autumn/image/aw-title-g04.gif)

#### ![aw-g04a.jpg (21894 bytes)](https://foodno1.com/images/menu/archive/autumn/image/aw-g04a.jpg)雞 - 成份

- 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 硫 胺 素 、 核 黃 素 、 尼 克 酸 、 維 生 素 A 、 C 、 E 及 膽 固 醇 等。

#### 雞 蛋 ：

- 含 蛋 白 質 、 脂 類 、 糖 類 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 核 黃 素 、 卵 磷 脂 、 膽 固 醇 及 各 種 色 素 等 。

![fno1-efficacy](https://foodno1.com/images/menu/fno1-efficacy.png)

#### 《 本 草 綱 目 》 ：

- 「 黃 雌 雞 肉 主 治 小 便 數 而 不 禁 ， 添 精 補 髓 ， 助 陽 氣 。 」

#### 現 代 醫 學 而 言 ：

- 補 益 脾 胃 、 補 血 、 益 精 、 虛 弱 、 頭 暈 、 耳 鳴 等 。

![tcm-declare](https://foodno1.com/images/stories/tcm-declare.gif)

![foodno1-signoff](https://foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png)