#  當歸首烏燉牛腿肉

[藥材篇](https://foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/85-medicine-articles.html) 2007年12月07日  點擊數: 11045

![herb](https://foodno1.com/images/stories/herb.gif)![fno1-materials.png](https://foodno1.com/images/menu/fno1-materials.png "fno1-materials.png")

- 牛 腿 肉 六 兩
- 當 歸 四 錢
- 首 烏 四 錢
- 合 桃 肉 六 錢
- 元 肉 八 枚

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- 牛 腿 肉 洗 淨 ， 放 燉 盅 內 ， 加 上 各 用 料 ， 注 入 二 杯 冷 開 水 ， 蓋 上 盅 蓋
- 放 鍋 內 隔 水 燉 約 三 小 時 即 成 。

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