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健體美食

雞汁橔棠菜膽雪蛤膏

 

  • 雞 胸 肉 、 小 棠 菜 各 8兩(約 300克)
  • 雪 蛤 膏 1兩(約 40…

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梅子菊花燉牛腩

  • 半 肥 瘦 牛 腩 1斤
  • 梅 子 6粒
  • 鮮 白 菊 花 2朵…

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潮州焗芋頭飯

  • 芋 頭 8兩 (約 320克 )
  • 臘 肉 及 臘 腸 3兩( 120…

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韭菜炒麵線

  • 麵 線 1斤(約 600 克 )
  • 韭 菜 4兩 (約 160 克…

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滷汁豬筋卷

  • 肉 眼 筋 2 條 , 蝦 肉 4 兩( 約 160 克)
  • 紅 辣…

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鮮果桔油大蝦

  • 新 鮮 大 蝦 2 斤 (約 1.2 公 斤 )
  • 潮 州 桔 油…

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富貴金石榴

  • 雞 蛋 5隻
  • 脆 漿 、 珍 珠 菜 、 上 湯 各 少 許
  • 中…

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乾草菇焗雞

  • 光 雞 1 隻
  • 乾 草 菇 、 花 菇 各 1兩 (約 40 克…

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