- No.1 002
- 煮食貼士
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我們一般用的食用鹽,除了用於調味食用外,還有其他功能,以下為介紹數樣用法,可試試看:
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如果你掉棄整個雞蛋在地板上,倒入鹽在雞蛋裡,稍侯片刻,便可用掃把將雞蛋完整掃去而沒有一點混
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我們一般用的食用鹽,除了用於調味食用外,還有其他功能,以下為介紹數樣用法,可試試看:
如果你掉棄整個雞蛋在地板上,倒入鹽在雞蛋裡,稍侯片刻,便可用掃把將雞蛋完整掃去而沒有一點混
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海鮮知多點 |
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【金線紅姑魚】 紅姑魚科(俗名:紅姑墨魚、金線鰱、黃線),黃色縱紋非常明顯,產期為冬天,從秋天到冬天肉質漸漸鮮美。 金線紅姑魚分布於 |
煮食物時若同時接聽電話,或是因忙做於其他家事,常常會把食物煮焦,不僅白忙一場,也易引發生火災。
不妨在家中常備一個六十分鐘的計時器,可以隨需要調整時間長短,自然不會發生把東西煮焦的危險
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(煮食小貼士)因為維他命C屬於弱酸性,在酸性的醋裏能增加穩定性,不易被高溫損壞。
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