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- niki 對這篇帖子的回覆約為 1 天前"牛柳蕃茄菜粒炒飯" ＋ "辣子雞"
"辣子雞"（辣椒沒四川菜般多,但亦不太小,加原粒大蒜,薑片燜炒出來的效果...）足可令你吃到出曬汗，有人說是"去濕"...你同意嗎?
"牛柳蕃茄菜粒炒飯" -- 炒飯加入淨蕃茄肉,配合切小塊的椰菜/高麗菜及洋蔥粒...看起來已很美味!
當覺得"辣子雞"太辣時, 來一口炒飯,會否對味蕾的負荷有幫助? 大家可試試求証一下...
#炒飯 #雞 #蕃茄..."牛柳蕃茄菜粒炒飯" ＋ "辣子雞"更多
"辣子雞"（辣椒沒四川菜般多,但亦不太小,加原粒大蒜,薑片燜炒出來的效果...）足可令你吃到出曬汗，有人說是"去濕"...你同意嗎?
"牛柳蕃茄菜粒炒飯" -- 炒飯加入淨蕃茄肉,配合切小塊的椰菜/高麗菜及洋蔥粒...看起來已很美味!
當覺得"辣子雞"太辣時, 來一口炒飯,會否對味蕾的負荷有幫助? 大家可試試求証一下...
#炒飯 #雞 #蕃茄
貼文正在審核中動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。 - niki 對這篇帖子的回覆約為 1 天前簡單煮食] 之一人開餐
"麵豉醬蒸金古魚" + "粟米雞湯" (15分鐘有得食)
"麵豉醬蒸金古魚"--把金古魚清洗瀝乾魚身,在魚身內外抹上麵豉醬之後,放在碟的薑片上,並用保鮮膜包起備用; 在電飯煲按制後5分鐘放入金古魚箕煮飯同煮即可. (一般電飯煲煮飯約20分鐘左右).
#金古魚 #蒸魚
貼文正在審核中動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。 - niki 對這篇帖子的回覆約為 1 天前20200922 [簡單煮食] 之新嘗試:
"蕃薯牛柳絲" + "雞汁扒紹菜"
"蕃薯牛柳絲" - 牛柳清洗瀝乾醃約15分鐘備用;蕃薯去皮切幼條,泡水後瀝乾備用;熱鑊冷油下牛肉及乾蔥炒15秒,贊酒後倒出, 原鑊放入蕃薯絲及50ml水炇煮5分鐘, 調味及將牛肉回鑊, 轉大火收汁上碟.
#蕃薯 #牛柳 #菜
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Food No.1 廣告每天煮意 >> " 3菜一湯 "- niki 對這篇帖子的回覆約為 1 天前[簡單煮食] 之快易煮住家餐:
"皮蛋酸薑" + "爽菜甫冬菇蒸肉餅" + "上湯菠菜苗"
肉餅預備好與電飯煲同煮, 同時,處理雞湯焯菠菜苗和切開溏心皮蛋及挑出美味的甜酸子薑擺碟...
#蒸肉餅 #菠菜 #皮蛋
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- niki 對這篇帖子的回覆約為 1 天前簡單煮食] 之一人開餐 (15分鐘有得食)
"芝士雞汁蜆肉飯" + "芫茜皮蛋湯" (15分鐘有得食)
網友因疫情不想外食, 又厭倦了外賣/送餐, 問可否多介紹一些"一人開餐"的簡餐... 大家來參考參考! 簡單煮法可一至兩人份量!
#芝士 #湯 #飯 #芫茜
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- niki 對這篇帖子的回覆約為 1 天前[簡單煮食] 之快易煮住家餐:
"南乳雞蒸豆腐" + "蒜片腐乳快炒通菜"
"南乳雞蒸豆腐" -- 醃了的南乳汁雞滑，滑豆腐索了南乳和雞汁的味道，用汁淋在飯上一起吃，說不出的好滋味！😋👍
"蒜片腐乳快炒通菜"-- 大火快炒通菜不會標水/生水，爽口好吃!
#南乳 #豆腐 #雞 #通菜
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