Featured#  芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包, 配士多啤梨

  Food No.1   [早餐 & 早午餐](https://foodno1.com/spin-series/today_special.html)    2024年3月27日    點擊數: 1749

 免費試看進度 **1／10**

![芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包士多啤梨01](https://foodno1.com/images/2024/urc24032608-tinified.jpg)

**藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨**是一道美味又營養的早餐，以鬆軟的鬆餅、酸甜的藍莓、滑嫩的雞蛋和新鮮的士多啤梨為食材，口感豐富有層次，是開啟美好一天的理想選擇。

**食材**

- 藍莓鬆餅麵包 2 片 (Blueberries Muffin bread 是美國出的一款特別麵包; 可用其他或現存的麵包)
- 起司/芝士 一片
- 雞蛋 2 個
- 士多啤梨 1/2 杯

**步驟**

1. 將藍莓鬆餅麵包 (如放在冰箱, 取出，回溫)。
2. 預備芝士片。
3. **在平底鍋中倒入少許牛油，以中火加熱。將兩塊麵包放入鍋中，每面煎至金黃色\*\***盛碟備用。
4. 用原鍋加少許油，將雞蛋打散，倒入鍋中煎至熟透 (或自己喜歡的熟度)。
5. 將藍莓鬆餅麵包放在盤子上，在鬆餅上放上芝士和雞蛋。
6. 在多士/吐司旁放上士多啤梨，便可享用。

![芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包士多啤梨02](https://foodno1.com/images/2024/urc24032609-tinified.jpg)

(\*\*在平底鍋中倒入少許牛油，以中火加熱。將兩塊麵包放入鍋中，每面煎至金黃色) **Grilled Cheese 具體步驟如下：**

1. 在平底鍋中倒入約 1 湯匙的牛油。
2. 以中火加熱牛油，直到融化並均勻覆蓋鍋底。
3. 將兩塊麵包放入鍋中，每面煎約 2 分鐘，或至金黃色。
4. 將煎好的麵包盛出，即可。

**烹飪時間**

- 預備時間：10 分鐘
- 烹煮時間：10 分鐘
- 總時間：20 分鐘

**小貼士**

- 藍莓鬆餅麵包可以直接食用，也可以加熱後食用。
- 煎雞蛋時，要注意不要煎過熟，以免影響口感。
- 可根據個人喜好添加其他配料，如楓糖漿、蜂蜜、堅果等。

**營養價值**

**藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨**富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，具有以下功效：

- 提供能量
- 增強免疫力
- 促進消化

**營養成分表**

 | 營養素 | 每份含量（約 200 克） |
|---|---|
| 熱量 | 約 400 卡路里 |
| 碳水化合物 | 約 50 克 |
| 蛋白質 | 約 15 克 |
| 脂肪 | 約 20 克 |
| 維生素 C | 約 20 毫克 |
| 鉀 | 約 200 毫克 |

**好處**

**藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨**是一道美味又營養的早餐，可以提供能量、增強免疫力、促進消化。它富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，是開啟美好一天的理想選擇。

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