#  五味蝦

[西式海鮮](https://foodno1.com/western-recipes/122-western_seafood.html) 2007年10月10日  點擊數: 18518

| **材 料**  蝦 一 斤 | **醃 料**  蒜 少 許   辣 椒 少 許   薑 少 許 | **調 味**  黑 醋 少 許   蔥 末 少 許   糖 少 許   酒 少 許   鹽 少 許   味 精 少 許 |
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**做法**

1. 先 將 蝦 的 鬚 子 剪 下 。
2. 將 醃 料 爆 香 後 ， 加 入 蝦 炒 熟 後 ， 加 入 調 味 料 同 炒 ， 加 入 少 許 鹽 、 味 精 即 可 。

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