蘋果餐肉炒鴻喜菇 八 15, 2024 時蔬鮮果 680 YouareChef 「蘋果餐肉炒鴻喜菇」是一道簡單又美味的家常菜，將蘋果的清甜、餐肉的鹹香與鴻喜菇的滑嫩完美結合，口感豐富，營養均衡。蘋果中的果酸能幫助消化，搭配餐肉和鴻喜菇，是一道適合忙碌現代人的健康快手料理。 食材 主料： 蘋果：1顆（約200克）… 點 看 >> 食譜
太陽蛋咸牛芝士鬆餅 四 09, 2025 早餐 & 早午餐 229 YouareChef 這道鬆餅結合了經典的英式早餐元素——英式鬆餅和咸牛肉，並加入了美式的太陽蛋和芝士，以及新鮮的番茄，創造出豐富多層次的口感和風味。其名稱直接描述了主要的食材和烹飪方式。 吸引力：4.3 分 材料 主料： 英式鬆餅 (English… 點 看 >> 食譜
原鮮味煎帶子 四 20, 2025 海鮮料理 (西式) 227 MagSek 「原鮮味煎帶子」這個名稱直接點明了這道菜追求的是帶子本身最原始、最鮮美的味道。透過簡單的煎製手法，最大程度地保留了帶子的鮮甜，再以少許調味提香，讓食客能夠品嚐到食材的本真風味。沒有複雜的文化或歷史背景，其重點在於對食材品質的自信和對簡約烹飪… 點 看 >> 食譜
微波快速醃味豬肋骨 一 06, 2025 肉類料理 (西式) 357 YouareChef 微波快速醃味豬肋骨 強調使用微波爐快速烹調醃製入味的豬肋骨，方便快捷，適合現代忙碌生活。原名已清楚表達烹調方式和特色，故不建議更改。 材料： 主料： 豬肋排：提供豐富蛋白質和脂肪，是能量的重要來源。 副料：… 點 看 >> 食譜
培根香炒冬瓜蔬 十 09, 2024 時蔬鮮果 379 YouareChef 這道菜將爽脆的紹菜梗、香濃的培根與清甜的冬瓜完美結合，口感豐富，鹹香適中。培根的油脂與紹菜梗的鮮甜相互襯托，是一道簡單又美味的家常菜。 材料 (2人份) 主料： 紹菜梗：200克 冬瓜：200克 培根：100克 副料： 大蒜：2瓣… 點 看 >> 食譜
上湯浸魚腐 十二 17, 2024 簡易湯 354 遊搜美食 「上湯浸魚腐」是一道粵菜經典，其名稱直白地表達了這道菜的主要烹調方式——將魚腐浸泡在用上湯熬製的高湯中。 上湯： 是以雞骨、豬骨或海鮮等熬製的高湯，湯味鮮甜濃郁。 魚腐： 以魚肉製成的丸子，口感彈牙，富有鮮味。… 點 看 >> 食譜
美式風味咸牛蛋捲餅 四 10, 2025 早餐 & 早午餐 255 YouareChef 咸牛肉在西方飲食文化中是一種常見的醃製肉品，常作為早餐或輕食的食材。將其與西式早餐中經典的煎蛋結合，再以墨西哥式的捲餅形式呈現，創造出這道融合多國風味的便捷料理。雖然沒有特定的文化或歷史背景可追溯，但其方便快捷的特性使其成為現代忙碌生活中受… 點 看 >> 食譜
蝦仁波菜 九 23, 2024 海鮮料理 299 遊搜美食 這道「蝦仁波菜」是一道經典的粵式家常菜，鮮嫩的蝦仁與滑嫩的波菜完美結合，口感豐富，營養均衡。簡單的烹調方式，讓您輕鬆在家就能品嚐到餐廳級的美味。 材料準備 主料： 鮮蝦仁：200克（去殼、去腸泥） 波菜：300克（洗淨切段） 副料：… 點 看 >> 食譜
