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用鹽良方

我們一般用的食用鹽,除了用於調味食用外,還有其他功能,以下為介紹數樣用法,可試試看:

  • 如果你掉棄…

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金線紅姑魚

海鮮知多點


【金線紅姑魚】

紅姑魚科(俗名:紅姑墨魚、金線鰱、黃線),黃…

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煮食時點醋身體好

(煮食小貼士)

因為維他命C屬於弱酸性,在酸性的醋裏能增加穩定性,不易被高溫損壞。

  • 蔬菜…

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煮食物時若同時接聽電話,或是因忙做於其他家事,常常會把食物煮焦,不僅白忙一場,也易引發生火災。

不妨…

看全文:>>如何避免食物煮焦

愛吃魚-要學懂烹飪魚
快樂廚房 -煮食貼士撰文:Mandy …

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蘿蔔中含有大量葡萄糖、果糖、蔗 糖、多種維生素和礦物質。尤其是維生素C的…

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