現代人夜生活精彩，逛街購物、熬夜看劇、通宵唱歌，全日營業的店家越來越多，現在甚至連書店也有提供24小時服務。然而，熬夜到底會不會「爆肝」？夜生活豐富、凌晨才睡的人會對身體造成怎樣的影響呢？檢視一下...你是爆肝一族嗎？熬夜會不會「爆肝」一直是許多民眾心中的疑惑，肝膽胃腸內科醫師黃文威表示

35歲王先生工作繁忙，應酬喝酒是家常便飯。半年多來，經常疲累、口渴，體重一下掉了20公斤，卻以為只是工作太累，不當回事。沒想到有天突然昏倒送急診，檢查發現血糖高達1200mg/dl，超過正常值10倍，原來早已罹患糖尿病卻不自知，因沒有就醫治療而引發急性高血糖，還好及時搶救，撿回一條命。初期無

多喝水沒事，沒事多喝水，但對寶寶來說，可能不太正確。寶寶需不需要喝水，常是許多爸媽的疑問？醫師指出，6個月內的寶寶，飲食中包含大量的水分，其實不需要特別補充水分，過量還可能造成水中毒。寶寶水分攝取　每公斤體重約120cc兒科主任朱世明表示，寶寶每天攝取的總水分，為每公斤體重，約120至150

全穀類食物不只含有維生素B群、纖維質等營養素，也可增加飽足感。近日國外研究更發現，以全穀類食物代替精製穀類食物，熱量較不會停滯體內，新陳代謝也會加速、熱量支出增多，一天吃全穀類食物取代精製類穀物所消耗的熱量相當於快走30分鐘。此研究成果已發表於線上版〈美國臨床營養學期刊〉（American

天氣冷最適合吃火鍋！火鍋可說是最方便的料理，把各種蔬菜、肉類等食材，放入鍋子中簡單烹煮就完成了；但營養師提醒，火鍋湯頭會愈煮愈鹹，高血壓、腎臟病患者千萬別喝，以免病情失控。火鍋湯頭這樣選許多人吃火鍋，除了大快朵頤各種美味的食材外，更喜歡喝火鍋湯。湯頭是火鍋的精髓，嗜辣的人喜歡麻辣鍋、咖哩鍋，

滑嫩細緻的溫泉蛋入口即化，是不少民眾的最愛，還有做沙拉、三明治不可或缺的美乃滋，都是日常料理的好幫手。但醫師提醒，近期H5N6禽流感來勢洶洶，民眾應避免食用半熟蛋及生蛋相關製品，且接觸禽肉及蛋類後，應立即用肥皂清潔雙手。H5N6疫情擴大旅遊及住在台灣人士請小心