一名48歲男性平時身體硬朗，但幾天前和朋友享用烤生蠔，回去後肚子就出現異狀，且明顯作噁，甚至後來吐出五隻小蟲，趕緊就醫檢查，醫師發現患者吐出的小蟲都約0.5公分，且還會蠕動，恐是用餐時不慎將寄生蟲吃下肚，才引起腹部不適症狀，給予驅蟲藥治療後，患者已無大礙。寄生蟲無法用肉眼看見　清洗完畢也難避免這名患者雖自訴吃烤生蠔非生食，但其實生蠔外殼上也恐潛藏細菌或微生物；肝膽腸胃科醫師羅清池指出，...>

明明是同年齡的人，為何看起來卻像相差了十來歲呢？很多人參加完同學會，就常有這樣的感慨！其實，這都和飲食有很大的關係，如果你肥胖、又常吃些會造成慢性發炎的食物，就一定會容易衰老，而想要青春洋溢，以下這些飲食原則就應該要遵守。肥胖是慢性發炎的開始　體重控制BMI和體脂肪營養師李婉萍表示，減少身體發炎反應才健康，而且不要忽略肥胖，因為肥胖也是一種慢性發炎的開始；至於控制良好的體重，不只是要維持在...>

嘔吐還解黑便　不是食物排泄、竟是腸胃道出血！一名50歲的中年男性，患有高血壓並平日都有規則服藥，前一晚與朋友聚餐，吃了生魚片和牛排，早上起床後即開始上吐下瀉，全身無力冒冷汗到醫院急診。到院時，急診醫師發現男子臉色蒼白，血壓偏低，經醫師仔細詢問病情，發現該名病患早上除了嘔吐外，還有大量解黑便；男子原以為解黑便是因為牛肉還沒消化完，沒想到是嚴重的腸胃道出血。胃鏡發現食道撕裂傷出血　止血夾成...>

上班族腸勞現況有新現象，調查發現「腸胃問題M型化」，即基層上班族腸胃不適煩惱多，而主管職大腸瘜肉比例偏高。全台90.8％上班族表示腸胃不順暢，更進一步發現便秘、腹脹、腹痛、腹瀉等問題的「腹愁者4大職業」，顯見因工作導致生活作息與飲食習慣不佳，使腸胃增加負擔的情況。腹愁者4大職業常忽略腸胃健康台灣癌症基金會近期研究發現不同腸胃問題最高比例的職業，包括便秘比例最高的醫療人員（54％），容易...>

現代人多外食，選擇健康食物機會減少，以致肥胖機率增加，就很容易出現代謝症候群，不但罹患糖尿病年齡下降，就連心血管疾病和癌症也都有年輕化的趨勢。根據台灣健保署統計，20歲以下罹患第2型糖尿病人數較10年前增加11％，20至40歲則增加32％；由於這群人仍處於需要工作年齡，而且往往無法自備三餐，因此會淪為外食族。所以，糖友應該如何健康吃外食，才能有效控制血糖呢？營養師建議，糖友不只要做好「醣」...>

美國俄亥俄州立大學一項研究發現，家庭聚餐時關掉電視、多吃自家煮的食物，可降低肥胖發生機率。專心吃飯、吃自家煮的食物　有助降低肥胖風險不過研究也發現，家庭聚餐頻率並不會影響肥胖風險。研究成果已發表於〈營養與飲食學會期刊〉（Journal of the Academy of Nutrition and...>