今日煮意 ( #23 )

🧾 NFW-26｜成日唔記得嘢，小事大事都要靠提示 頻率： 近排特別明顯，成日有「好似漏咗啲嘢」嘅感覺主題分類： 🧠 精神 × 腦袋系 入房唔記得自己點解入嚟。🙃 講到一半突然斷咗線：「頭先我講到邊？」 成日要靠提示音、便利貼、app…

📜「南瓜小米健脾養胃粥」是一碗充滿陽光色澤、溫和滋養的早餐粥品。小米被譽為「代參湯」，具有健脾和胃的功效；南瓜則香甜軟糯，易於消化。兩者結合，能有效溫暖脾胃，改善消化不良、食慾不振等問題，是呵護腸胃、調養身體的絕佳選擇，尤其適合脾胃虛弱或消…

📜蔬菜雞蛋卷 Vegetable Egg Roll…

京醬五花粒 椰汁日本南瓜大蝦 橄欖油水炒椰菜花高麗菜 清甜蜜棗白菜湯 椰菜花芋頭小炒 培根蘆筍 薑葱芫荽蒸青班 荷包蛋蘿蔔湯 梅菜蒸茄子 薯仔燜豬腩肉 醬油手撕包心菜 奶油白菜蓮藕湯 菠蘿西芹芯牛肉粒 辣鮮露大蔥煎蝦 鮮脆萵筍條…

蕃薯，又稱地瓜，在亞洲飲食文化中佔有重要地位，其天然的甜味和鬆軟的口感非常適合製作甜點或早餐。這道鬆餅結合了蕃薯的營養與鬆餅的蓬鬆，帶來溫暖樸實的風味，故名「蜜香暖心蕃薯鬆餅」。在繁體中文中，pancake…

📜這道粉葛赤小豆湯是秋季去濕排毒的代表湯水，味道清甜，能有效緩解身體的濕氣。粉葛能清熱解毒，赤小豆則能利水消腫，兩者搭配相得益彰，是換季時節的理想選擇。 這是**「煲湯圖書館」為你呈獻的【秋季養生湯】第2湯**。我們已為你精心準備全年…

🐟澳洲的烏頭魚夠大條、肉質厚實，而且養殖環境水質佳，基本上不帶泥味。這道菜配搭普寧豆醬、蒜蓉與白醋的簡單蒸法，突顯出魚的原味，非常適合夏天清爽的一餐。 吸引力評分（4.9 / 5） 🧂 材料 澳洲烏頭魚 1 條（約 600 克） 普寧豆醬…