2杯碎豬肉半杯粉絲¼杯加洲提子乾1湯匙莞茜碎1湯匙蒜茸半湯匙薑茸半湯匙香茅碎半茶匙胡椒粉1湯匙蠔油1湯匙加哩醬2湯匙粟粉1隻蛋少許鹽及胡椒粉粉絲浸泠水至軟身。隔去水份待用。碎豬肉與其他材料將大碗內拌勻。搓豬肉至實身然後搓成半吋球形。用少許粉絲包實肉丸然後放入鍋內炸至金黃色及肉丸全熟即成 。 食譜提供...>

南瓜去皮去籽切粒 300克 加洲提子乾 ¼杯糯米粉 140克豬油 20克蓮蓉...>

碎雞肉 半磅春卷皮 16塊加洲提子乾 3湯匙醬油 1湯匙椰奶 1湯匙加哩粉 1¾茶匙鹽 ¾茶匙薑茸 2茶匙蒜茸 1茶匙半油 2湯匙糖 ¾茶匙 油落鑊炒香薑茸及蒜茸。加入加哩粉及碎雞肉、炒勻。加入醬油、椰奶、鹽、糖及提子乾。炒至肉全熟。 餡料倒入大碗內待涼。 用少許餡料放在春卷皮上捲成春卷。 用3 –...>

 腦 部 發 展此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 ， 助 長 腦 部 發 育 ， 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。材 料：蓮 子 4 兩鮮 奶 2 杯雞 蛋 2 杯生 薑 2 片冰 糖 適量水 適 量食 療 解 碼:蓮 子 含 蛋 白 質 碳 水 化 合 物 ， 有 健 脾 胃 、 養 心 安 神 、 補 腎 、 增 肥 功 效...>

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