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紫菜雜菜湯

本湯除了對高血壓患者,胃納不佳,口乾者有幫助。在炎熱夏季,出汗過多,電解質流失也有補充效果。

2~…

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草菇雞湯

草菇營養價值高,又有濃郁菇味,使這道簡易煮的湯羹既美味又滋補。

材料:

  • 草菇 5~8個
  • 雞蛋 一隻
  • 雞湯/水 500g…

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豆腐鹹蛋冬瓜羹

本湯有清熱降暑、消腫、減少脂肪堆積、預防便秘功效。

2~3人份量  /  烹煮時間:約15分鐘

材料:…

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紫菜豆腐湯

  • 紫菜 1餅

  • 瘦肉 200克

  • 豆腐 2磚

 

  • 鹽 半茶匙

  • 胡…

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南瓜粟米湯
  2 - 3 人份量
 
  • 南瓜 1份 約800克

  • 粟米 3-4條

  • 紅蘿…

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蕃茄魚片豆腐湯
  • 炸魚片 1條

  • 蕃茄 2個

  • 豆腐 2磚

  • 薑 2片

 

  • 鹽…

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