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芋頭豬筋肉

接近秋天是芋頭季節,吃芋頭扣肉多了, 不妨一試這不太肥膩的菜色! 本菜有助強化骨骼及關節健康,緩解…

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豉蒜肉片炒豆角

 

2~3人份量    易煮:15分鐘

簡單快炒而美味的"豉蒜肉片炒豆角",下飯一流!

材料:

  • 肉片 200克 (用脢頭/肩膊部份)
  • 洋蔥 半個/ 中型( 喜歡好, 可用一個)
  • 紅蘿蔔 1/3根
  • 豆角/ 四季豆  3 條/ 100克

輔料:…

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用豬肉那部位?

如何選豬肉那一部份煮菜, 不妨參考"豬肉部位圖"

(網上搜尋資料), 分享給愛煮菜同好! …

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營養肉餅

煮意貼心提示: 提氣、補血、營養,老少佳宜。

材料:

黨參10,紅棗8個,瘦肉200克。

做法:…

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蟲草花蒸排骨

 

蟲草花功效:有止咳,補肺腎,益虛損,扶精氣功效,適用於肺腎兩虛,精氣不足,咳嗽氣短,腰…

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菜乾蟲草花蒸瘦肉

菜乾含有豐富纖維素和維他命A、B、C,可清熱益腸,防治壞血病及皮膚病。 蟲草花功效有止咳嗽…

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