NFW-19｜成日覺得焗又易出汗
🥵 NFW-19｜成日覺得好焗、好易出汗 頻率： 一行路／少少活動就出好多汗主題分類： 🌡 體溫 × 代謝 × 生活環境 天氣唔算太熱，你都會覺得「成屋好焗，好想開窗」。 搭車、行少少樓梯就流汗，衫好易濕。💦…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
Featured
豆豉蒸排骨
材料：(三菜一湯的4人份量)
- 排骨 (肉排或骨排也可) 5 兩
- 蒜粒 2-3粒
- 豆豉 5-6 粒
- 青蔥 2 條
做法：
1. 將排骨清洗後加入蒜蓉及少許沙糖醃10分鐘
2. 將豆豉壓碎與已醃的排骨拌勻後，放在可蒸用的碟上
3. 加水1/2公升進中中鑊燒沸，加入蒸架及放入已醃的豆豉排骨在架上
4. 約5分鐘，開蓋看肉排沒有血水?出即成 (可用探肉針剌入肉中測試)
5. 在排骨上加入少許蔥段，拌勻會較有蔥香味
豆豉
貼士：若喜歡有點棘味，可加進數段紅棘椒絲與豆豉一起與排骨拌勻後蒸；即成豉椒蒸排骨。
開心家常菜 撰文：家中食客 / 攝影：甜心
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 推薦食譜
自 1999 年開始的味道
26th Anniversary🍾 自 1999 年開始的味道 FoodNo1.com 二十六周年誌🎉｜1999–2025 更新日期：2025-11-05 🎉慶祝 FoodNo1.com 二十六周年🍾 1999…
五指毛桃黨參雞湯（健脾補氣、祛濕利水）
五指毛桃黨參雞湯——健脾補氣、祛濕利水的暖胃湯水 (Five-finger Fig, Codonopsis and Chicken Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解： 8味原素 五行 五色 對應食材 生活保養重點…
