腐乳 (Fermented bean curd)
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家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
燒焗海鮮
材 料大 明 蝦 1 隻 赤 鬃 魚 1 尾 墨 魚 1 條 草 蝦 依 個 人 食 量 蜆 依 個 人 食 量 檸 檬 1 個 鹽 少 許 |
做法
- 先 將 焗 爐 預 熱 ， 海 鮮 洗 淨 不 切 備 用 。
- 焗 爐 設 定 攝 氏 250 度 ， 把 材 料 放 進 焗 爐 焗 30 分 鐘 ， 不 過 ， 時 間 依 照 各 廠 牌 焗 爐 而 定 。
- 海 鮮 焗 熟 取 出 ， 擠 上 新 鮮 檸 檬 汁 ， 再 撒 少 許 鹽 即 成 香 味 俱 溢 的 主 食 。
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