柴魚湯粉 (Katsuobushi stock powder)三 18, 2026食物園 (食材500+)150Food No.1 柴魚湯粉帶鮮明魚香與日式高湯鮮味,常見於味噌湯、烏冬、玉子燒及日式湯底之中。 點 看 >> 食譜
每週煮意 (#49)七 28, 2025每週煮意 >>" 天天不同 "1071Food No.1 京醬五花粒 椰汁日本南瓜大蝦 橄欖油水炒椰菜花高麗菜 清甜蜜棗白菜湯 椰菜花芋頭小炒 培根蘆筍 薑葱芫荽蒸青班 荷包蛋蘿蔔湯 梅菜蒸茄子 薯仔燜豬腩肉 醬油手撕包心菜 奶油白菜蓮藕湯 菠蘿西芹芯牛肉粒 辣鮮露大蔥煎蝦 鮮脆萵筍條… 點 看 >> 食譜
蒜蓉辣醬 (Garlic chili sauce)三 18, 2026食物園 (食材500+)129Food No.1 蒜蓉辣醬帶鮮明蒜香與辣味層次,常見於蘸醬、拌麵、炒菜及小食配搭之中。 點 看 >> 食譜
薏米 (Job's Tears)三 15, 2026食物園 (食材500+)315Food No.1 🌾 薏米 (Job's Tears) 去濕聖品 × 健脾益胃 × 養顏美容 薏米又稱薏苡仁,係極具藥食同源價值嘅五穀。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有健脾補肺、清熱利濕同美容消腫嘅神效,係舒緩身體沉重感同調理皮膚健康嘅四季養生佳品。 點 看 >> 食譜
煲湯常識指南九 04, 2025湯水泉 | 煲湯圖書館1278Food No.1 肉類:豬𦟌、排骨、雞肉等需先「汆燙」。將肉塊放入冷水鍋中,開火煮滾。當水面出現浮沫和雜質時,即可撈出肉塊,用溫水沖洗乾淨。此步驟能去除肉類的血水和腥味。 乾貨:南北杏、蜜棗、螺片、乾鮑魚等,應先用溫水浸泡。浸泡時間長短視材料而定,一般約… 點 看 >> 食譜
NFW-02 | 瞓極都唔夠十二 10, 202533種《日常小不舒服》874Food No.1 🥱 瞓極都唔夠|成日眼訓、好想再瞓多陣 頻率: ⏰ 幾乎每日都出現主題分類: 🧠 精神 × 😴 睡眠 × 💭 腦袋系 🔋 瞓咗好耐都好似「未充夠電」。 🛌 朝早起身成個人仲係好攰,好想再瞓返陣。 📌 輕鬆提示:… 點 看 >> 食譜
椰子雞湯底 (Coconut chicken broth base)三 18, 2026食物園 (食材500+)146Food No.1 椰子雞湯底帶椰子清甜與雞湯鮮味,常見於椰子雞火鍋、清湯鍋、煮菜及家常湯鍋料理之中。 點 看 >> 食譜