韓式牛骨湯拉麵拼盤 十 24, 2024 粉麵天地 502 YouareChef 這是一道結合了韓國風味和西式配料的創新麵食料理。濃郁的韓國牛骨湯底,搭配Q彈的麵條,再佐以香煎的午餐肉、培根、爽脆的生菜和番茄,口感豐富,滋味獨特。 材料份量 (1人份) 韓國牛骨湯:200毫升… 點 看 >> 食譜
三葉櫻花蝦豆腐味噌湯 十一 23, 2024 簡易湯 568 YouareChef 這道充滿日式風味的湯品,將細嫩豆腐、香脆櫻花蝦與鮮嫩三葉完美融合。味噌湯底濃郁鮮美,滋味豐富,無論是當作主餐或配菜都相當適合。 材料 (2-3人份) 主料: 板豆腐:200克(切小塊) 櫻花蝦:10克 三葉:適量(切段) 湯底:… 點 看 >> 食譜
鮮茄紫菜蛋花湯 七 01, 2025 簡易湯 505 家慧 📜這道番茄紫菜蛋花湯是一道經典的家常湯品,做法簡單,味道鮮甜開胃。番茄的微酸與紫菜的鮮味完美融合,再配上滑嫩的蛋花,不僅口感豐富,而且營養均衡,是忙碌的家庭主婦(主夫)快速準備健康餐點的好選擇。這道湯不僅能暖胃,其豐富的維他命與礦物質也為日… 點 看 >> 食譜
雜糧蔬菜均衡營養粥 七 10, 2025 早餐 & 早午餐 347 Food No.1 📜「雜糧蔬菜均衡營養粥」是為追求全面健康的您量身打造的早餐。它匯聚了多種穀物的膳食纖維、維生素和礦物質,以及各式新鮮蔬菜的營養精華。這碗粥不僅能提供持久的飽足感,有助於穩定血糖,更能促進腸道健康,讓您在忙碌的早晨也能輕鬆攝取足夠的營養,活力… 點 看 >> 食譜
雙拼豆漿油條配雞蛋煎餅 七 08, 2025 早餐 & 早午餐 306 Food No.1 📜這份「雙拼豆漿油條配雞蛋煎餅」是經典的中式早餐組合,深受華人地區喜愛。它包含了香醇溫熱的豆漿、外酥內軟的油條(油炸鬼),以及一份香氣撲鼻、口感豐富的雞蛋煎餅。豆漿的清甜、油條的酥脆、煎餅的鹹香,三者搭配得天衣無縫,提供飽足感和多重口感,是… 點 看 >> 食譜
牛肝蕈豆腐鬆 十 06, 2024 時蔬鮮果 432 遊搜美食 這道「牛肝蕈豆腐鬆」是一道結合了山珍海味的素食佳餚。牛肝蕈的獨特香氣與豆腐的滑嫩口感完美融合,搭配枸杞的甜味,是一道營養豐富又美味的健康選擇。 材料 主料: 牛肝蕈 (乾):20克 板豆腐:300克 枸杞:10克 副料: 蒜末:1瓣… 點 看 >> 食譜
苦瓜粟米排骨湯 九 01, 2025 夏季湯水 244 YouareChef 📜炎炎夏日,來一碗清熱解暑的湯水最適合不過了!這道「苦瓜粟米(玉米)排骨湯」完美結合了苦瓜的清熱解毒、粟米的清甜以及排骨的滋補。湯頭清甜甘潤,不僅能平衡體內的濕熱,還能開胃解膩,是夏季不可錯過的家庭湯品,特別適合悶熱潮濕的香港和廣東地區家庭… 點 看 >> 食譜