知識庫02 八 05, 2025 知識庫 158 Food No.1 登入後系統右上角會顯示會員狀態,若為「已訂閱」,即為付費會員。您亦可前往「會員中心」查看詳細訂閱資訊,包括到期日與升級方案。請點擊右上角的會員頭像,進入「會員中心」即可查看發問紀錄、訂閱與付款紀錄等個人資訊,一站式管理方便易用。登入後至「會… 點 看 >> 食譜
英式鬆餅西多士 四 06, 2025 早餐 & 早午餐 621 YouareChef 這道創意料理將經典的英式鬆餅融入港式西多士的烹調手法。鬆軟的英式鬆餅浸潤蛋液後,以牛油慢煎至金黃,取代油炸,減少油膩感。食用時搭配香甜的楓糖漿或濃郁的花生醬煉奶,帶來東西方風味交織的獨特享受。 吸引力評分: 4.3 / 5 分 材料… 點 看 >> 食譜
玉米蘿蔔排骨湯 九 04, 2025 時令住家湯 428 Food No.1 📜這道湯水是一道簡單又營養的家常湯水,味道清甜可口。玉米能提供天然甜味,白蘿蔔則能清熱解毒,排骨提供豐富的鈣質和湯頭鮮味,非常適合全家大小。 🧂 材料(主料 / 副料) 玉米:2根(切段) 白蘿蔔:1個(去皮切塊)… 點 看 >> 食譜
芝士焗薯蓉 二 22, 2025 三明治、餅類 & 薄餅 444 MagSek 「芝士焗薯蓉」是一道深受歡迎的家常菜,起源於歐洲,特別是在英國和法國,人們喜愛將馬鈴薯泥與起司混合,經過烘烤使其表面金黃香脆,內裡綿密滑順。這道菜不僅美味,也充滿溫馨的家庭風味。 材料 主料: 馬鈴薯:500克… 點 看 >> 食譜
黑米枸杞養髮烏髮粥 七 10, 2025 早餐 & 早午餐 453 Food No.1 📜「黑米枸杞養髮烏髮粥」是中醫「以黑養黑」理論的完美實踐。這款粥品不僅口感香糯、色澤誘人,更具有滋養肝腎、益精明目、烏髮養髮的顯著功效。對於頭髮早白、脫髮困擾或用眼過度的現代人來說,它是一碗不可多得的養生早餐,幫助您由內而外散發健康光彩。… 點 看 >> 食譜
葱香牛肉脆青瓜 十二 22, 2024 牛肉料理 529 YouareChef 這道菜名簡單明瞭,直接點出菜餚的主要食材和風味。蔥的辛香、牛肉的鮮嫩、青瓜的清脆,三者完美結合,口感豐富,味道鮮美。這道中式家常菜,做法簡單,食材易得,深受廣大民眾喜愛。它融合了中國飲食講究食材本味、注重調味平衡的特點,是一道具有代表性的中… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#281) 七 26, 2025 3餸1湯 每日新鮮煮意 168 FAi 今日煮意(#281) 沙嗲芥蘭牛肉 番茄蘑菇燴肉末 蒜香雞翼西蘭花 3801 湯水推薦:以下三款任選 雪梨無花果水 冬瓜粉絲墨魚滑 花生眉豆蓮藕豬骨湯 點 看 >> 食譜