清甜蜜棗白菜湯 十 28, 2024 瓜菜湯 388 YouareChef 這道素食清甜蜜棗白菜湯，清甜爽口，營養豐富。沒有了肉骨的油膩，更能凸顯白菜的清甜和蜜棗的香甜。 材料 主料： 白菜：半顆 蜜棗：4顆 乾香菇：5朵（泡發）-可選 副料： 生薑：1片 鹽：適量 素高湯塊：1塊（可選/ 可省略） 份量：… 點 看 >> 食譜
薯仔燜豬腩肉 五 01, 2024 豬肉料理 3256 Food No.1 薯仔燜豬腩肉是一道家常的港式料理，以五花腩肉、土豆和洋蔥為主要食材，經過燜煮而成。這道菜色口感軟糯香濃，肥而不膩，非常下飯。 材料成份 主料： 五花腩肉 500克 薯仔/土豆 3個 洋蔥 2個 副料： 生抽 2湯匙 老抽 1湯匙 料酒… 點 看 >> 食譜
芒果的功效與好處 七 19, 2024 時蔬鮮果 302 Food No.1 芒果是一種熱帶水果，原產於印度，現已廣泛種植於世界各地。芒果果實呈橢圓形或卵形，果皮光滑，顏色多為黃色、紅色或紫色。芒果果肉細膩多汁，味道香甜，富含維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分。 功效及好處 芒果具有以下功效及對健康好處：… 點 看 >> 食譜
蝦仁波菜 九 23, 2024 海鮮料理 299 遊搜美食 這道「蝦仁波菜」是一道經典的粵式家常菜，鮮嫩的蝦仁與滑嫩的波菜完美結合，口感豐富，營養均衡。簡單的烹調方式，讓您輕鬆在家就能品嚐到餐廳級的美味。 材料準備 主料： 鮮蝦仁：200克（去殼、去腸泥） 波菜：300克（洗淨切段） 副料：… 點 看 >> 食譜
唐芹炒蝦仁 一 24, 2025 海鮮料理 350 YouareChef 「唐芹炒蝦仁」是一道常見的中式家常菜，因其主料為唐芹和蝦仁而得名。唐芹，又稱芹菜，其清香脆爽的口感與鮮甜彈牙的蝦仁搭配，形成一道色香味俱全的佳餚。 材料 主料： 蝦仁：富含高品質蛋白質、維生素D和硒，有助於增強免疫力、保護心血管健康。… 點 看 >> 食譜
櫻花蝦高麗菜 九 10, 2024 時蔬鮮果 373 遊搜美食 這道「櫻花蝦高麗菜」是一道簡單又美味的台式家常菜。高麗菜的清甜爽脆，搭配香氣濃郁的櫻花蝦，以及少許的蒜末提味，口感豐富，風味獨特。這道菜不僅做法簡單，而且營養價值高，是老少皆宜的健康選擇。 材料 主料： 高麗菜 500克 副料： 櫻花蝦… 點 看 >> 食譜
蒜蓉豉油豬扒 八 25, 2024 豬肉料理 580 遊搜美食 蒜蓉豉油豬扒是一道經典港式風味的菜式，香噴噴的蒜蓉與濃郁的豉油完美結合，將豬扒的鮮嫩提升到另一個層次。外皮香脆，肉質軟嫩多汁，搭配一碗白飯，絕對是令人食指大動的家常菜。 食材準備 主料： 豬扒 2 塊 (約300克) 醃料： 蒜蓉 2… 點 看 >> 食譜
8寶濃湯 一 15, 2025 簡易湯 373 YouareChef 「8寶濃湯」這個名稱形象生動，代表了這道湯品材料豐富，有如八寶齊聚，營養滿分。 材料： 主料： 荷包蛋 1顆，冬菇 5朵，豆腐 1塊，肉碎丸 50克，西芹 1根，洋蔥 半個，紫菜 適量，椰菜花 1/4個 副料： 香蔥 適量 材料功效：… 點 看 >> 食譜
